《小两口家常套餐》PDF下载

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  • 作  者:董书山主编
  • 出 版 社:北京:农村读物出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7504850772
  • 页数:80 页
图书介绍:本书介绍了春季活力套餐、夏季清爽套餐、秋季滋润套餐、冬季进补套餐共约150种菜肴,原料易得,制作简便等。

Part 1 春季活力套餐 食品安全小博士——把好厨房安全第一关套餐一 8

奶香番茄汤油焖春笋酸菜鲤鱼套餐二 9

萝卜丝炖青虾香辣土豆丝葱头萝卜排骨汤套餐三 10

青椒炒腐竹红烧五花肉玉米羹套餐四 11

香椿炒山药老醋蜇头蛤蜊疙瘩汤套餐五 12

姜汁菠菜春虾烧豆腐鲜荠菜馄饨套餐六 13

番茄甜橙汁稣皮蛋塔奶油鸡条套餐七 14

金针鸡丝汤鱼肉水饺辣炒卷心菜套餐八 15

小米红薯粥蛤肉合饼口蘑烧鸡翅套餐九 16

拌蛏子家常蹄筋豆豉姜葱豆腐汤套餐十 17

高粱米粥草菇菜心银鱼炒滑蛋Part 2 夏季清爽套餐 食品安全小博士——春夏食品安全与保健套餐十一 22

番茄芹菜汁糖醋黄瓜卷蒜瓣焖鳝段套餐十二 23

杏仁蛋塔巴黎卷心菜奶酪牛排套餐十三 24

翡翠鲜汤香辣黄金虾莴苣炒肉片套餐十四 25

锅巴蘑菇汤青红椒炒牛肚清炖鲢鱼头套餐十五 26

冰爽苦瓜营养素汤辣味蒸排骨套餐十六 27

什锦拉皮番茄牛肉菠菜汤白灼基围虾套餐十七 28

番茄鸡蛋汤红枣糯米藕果酱猪排套餐十八 29

果菜养肤蜜汁鲜贝水果煲蜜汁烤鸡腿套餐十九 30

萝卜缨鸡蛋羹虎皮尖椒葱油鲢鱼套餐二十 31

火腿豆干汤烤鱼青菜饭团蘑菇烧牛排Part 3 秋季滋润套餐 食品安全小博士——秋冬食品安全与保健套餐二十一 36

菠萝开胃汤西芹炒腰果嫩姜炒仔鸭套餐二十二 37

金笋香菜鲫鱼汤江南香麻鸡辣味蘑菇套餐二十三 38

白萝卜鸭胗汤麻辣肚丝鳞香鲫鱼套餐二十四 39

润肤蔬果醋饮西芹鲜百合烤鲜菇牛肉串套餐二十五 40

番茄菠菜汁蟹棒寿司香酱烤墨鱼套餐二十六 41

怪味鸡块金钩炒青丝海鲜酸辣汤套餐二十七 42

大虾捞饭鸡丝仔菇蒜茸蒸夏贝套餐二十八 43

鸡肉匹萨果酱土豆饼番茄焖竹节虾套餐二十九 44

提子蛋饼玫瑰薯条奶香辣猪排套餐三十 45

丝瓜玉米羹苦瓜酿肉柱姜爆鸭丝Part 4 冬季进补套餐 食品安全小博士——肉禽放心吃套餐三十一 51

合川肉片脆皮葱头圈瑶柱冬瓜汤套餐三十二 52

三鲜小馄饨醋熘海米白菜酸菜牛腩套餐三十三 53

冬瓜老鸭汤什锦豆腐辣子酱爆肉套餐三十四 54

小米南瓜粥家常皮蛋川椒辣子鸡丁套餐三十五 55

炸虾饭团黄豆拌雪菜豉椒鳝鱼段套餐三十六 56

银耳鸽蛋汤香菜炒肉丝香辣鱿鱼条套餐三十七 57

猪皮红枣羹金沙山药条酱烧仔鸡套餐三十八 58

鲜椒猪排饭牛奶菜花香橙煎鳕鱼套餐三十九 59

润肤萝卜汁菠萝包意大利煎猪排套餐四十 60

淡菜豆腐汤三丁拌咸菜走油豆豉扣肉Part 5 开心假日套餐食品安全小博士——蔬菜水果放心吃套餐四十一 67

三文鱼寿司鸡肉色拉法式煎鲜贝套餐四十二 68

咖喱牛肉汤奶油生菜沙司泰汁三文鱼套餐四十三 69

冰糖莲子羹雪耳炒双翠西梅牛肉焖薯仔套餐四十四 70

米汤南瓜茄汁菜包红烧牛蹄筋套餐四十五 71

香蕉美容饮肉排香香堡奶油烤大虾套餐四十六 72

香菇滑鸡粥多宝菠菜新派豆腐烧鸡套餐四十七 73

番茄橘子汁朗姆鲜果蛋塔葡萄酒铁板猪排套餐四十八 74

意大利炒面凯撒沙律黑椒沙司牛扒套餐四十九 75

灵芝蜜枣老鸭汤奇妙拌鲜蔬泰国辣味烤鱼套餐五十 76

金银花黄瓜肉片汤蛤蜊炒冬瓜烤鸡全翅Part 6 食品安全常识Q&AQS标志是什么? 77

什么是添加剂? 77

哪些食品出现过添加剂安全问题?怎样防范? 77

如何识别问题水果? 78

哪些水果蔬菜的皮不宜食用? 79

什么是转基因食品? 80

什么是无公害农产品? 80

什么是绿色食品? 80

什么是有机食品? 80