第一篇 牛人工授精技术手册 1
第一章 牛人工授精和杂交改良的意义 3
一、牛人工授精的意义 3
二、牛杂交改良的意义和效果 4
第二章 云南省引进的主要的肉牛和水牛品种简介 9
一、主要肉牛品种 9
二、主要的水牛品种 14
第三章 牛的生殖器官解剖学及功能 18
一、母牛的生殖器官、位置及功能 18
二、公牛的生殖器官 22
第四章 牛的繁殖生理及激素调节 25
一、繁殖过程中涉及到的常见激素 25
二、常见激素简介 26
三、母牛的发情及性周期 32
第五章 输精技术和方法 48
一、精液的解冻方法 48
二、开展良好的牛杂交改良工作应具备的一些基础条件 52
第二篇 牛胚胎移植 57
第一章 胚胎移植技术简介 59
一、概述 59
第二章 牛胚胎移操作手册 63
一、胚胎移植的历史概要 63
二、胚胎移植的应用 64
三、供体群和受体群的管理 74
四、超数排卵 85
五、采胚 90
六、胚胎的体外保存 102
七、胚胎评定 108
第三章 胚胎移植 125
一、手术法移植 125
二、非手术法移植 126
三、细管的装填 128
四、非手术移植器械 129
五、麻醉 130
六、移植步骤 131
七、繁殖周期阶段的同步 131
八、同期发情的方法 132
第四章 牛胚胎的冷冻保存 136
第五章 胚胎分割 141
第六章 近几年来研究的一些新技术简介 143
一、胚胎性别控制 143
二、体外授精 146
三、嵌合体 147
四、核移植克隆 147
五、胚胎干细胞 149
六、转基因动物 149
第七章 胚胎移植的成功率 151
一、胚胎移植成功的评定尺度 151
二、成功的决定因素 151
三、目前所达到的平均水平 154
第八章 胚胎移植成本核算 156
第九章 胚胎移植和疾病传播 160
第十章 工作区域、玻璃器皿和设备的清洗步骤 165
一、胚胎处理区域 165
二、玻璃器皿和金属设备 166
三、塑料制品和其它热不稳定设备 166
四、清洗液 167
五、玻璃器皿的硅化处理 168
六、使用前的淋洗 168
第十一章 记录保持 170
一、在保存胚胎的容器上 170
二、在提筒和塑料筒上 171
三、完成胚胎移植证书的条件 172
第十二章 设备和消耗用品 174
一、设备、消耗用品、药物和试剂 174
二、显微镜 178
三、冷冻机 180
第十三章 质量控制 182
一、记录 183
二、培养液 183
三、设备和消耗用品 184
四、动物 185
五、精液处置和人工授精 186
六、胚胎移植步骤 187
第十四章 培训计划 190
第十五章 管理者的注意事项 193
一、成功的胚胎移植项目的关键因素 193
二、制定适宜的目标 194
第三篇 牛的饲养管理手册 197
第一章犊牛的饲养管理 199
一、接产及新生犊牛的护理 199
二、提早补饲，促进消化系统的发育，增强利用粗饲料的能力 200
三、断奶到周岁的饲养管理 202
第二章 繁殖母牛的饲养管理 206
一、概述 206
二、母牛的初情期和初配年龄 207
三、发情与配种管理 208
四、产犊前后（围产期）的饲养管理 209
第三章 肉牛（水牛、黄牛）育肥技术要点 212