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《商品学基础 第2版》PDF下载
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作 者:张智清主编
出 版 社:北京:电子工业出版社
出版年份:2008
ISBN:9787121065125
页数:314 页
图书介绍:本版《商品学基础》在第一版的基础上全面反映商品学所涉及的最新商品知识,全书前半部分系统介绍商品学的基础理论知识,包括商品学概论、商品质量、标准、检验、分类、包装、养护,以及商品与环境和自然八部分内容;后半部分是商品学分论的内容,主要包括工业品、服装、食品、家用电器等商品的应用性知识和技能。本版教材内容更加丰富,选用大量案例,贴近现实生活和商品经营实践,实用性强。
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