第一章 丰富的植物资源 1
1 食用植物 2 1
1.1 水稻Oryza sativa L. 2 1
1.2 小麦Triticum aestivum L. 3 1
1.3 高粱Sorghum nitidum Pers. 4 1
1.4 玉米Zea mays L. 5 1
1.5 燕麦Avena sativa L. 6 1
1.6 马铃薯Solanum tuberosum L. 8 1
2 能源植物 9 1
2.1 油棕Elaeis gunieensis Jacq. 12 1
2.2 黄连木Pistacia chinensis Bunge 12 1
2.3 麻疯树Jatropha curcas L. 13 1
2.4 油菜Brassica napus L. 14 1
2.5 甘薯Dioscorea esculenta(Lour.)Burkill 15 1
2.6 三叶橡胶Hevea brasiliensis(H.B.K)Muell.-Arg 16 1
2.7 丛粒藻Botryococcus braunii Kütz 17 1
2.8 小环藻Cyclotella 18 1
2.9 巨藻Macrocystis pyrifera(L.)C.Agardh 18 1
3 芳香植物 19 1
3.1 植物香料之王——檀香树Santalum album L 19 1
3.2 天然的香水树——依兰香Canaga odorata Hook 21 1
3.3 名贵香料——香荚兰Vanilla 21 1
3.4 香蜂草Melissa officinalis L. 22 1
3.5 芳香蔬菜——罗勒Ocimum 23 1
3.6 芳香蔬菜——芫荽Coriandrum sativum L. 24 1
3.7 花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim. 24 1
3.8 八角Illicium verum Hook.f. 25 1
4 药用植物 26 1
4.1 人参Panax ginseng C.A.Mey 27 1
4.2 天麻Gastrodia elata BI. 28 1
4.3 贝母Fritillaria 29 1
4.4 何首乌Polygonum multiflorum Thunb 30 1
4.5 大黄Rheum 31 1
4.6 黄连Coptis 31 1
4.7 巴豆Croton tiglium L. 32 1
4.8 牡丹Paeonia suffruticosa Andr. 33 1
5 毒品植物 34 1
5.1 罂粟Papaver somniferum L. 34 1
5.2 大麻Cannabis sativa L. 35 1
5.3 古柯Erythroxylum coca Lam 36 1
5.4 麻黄Ephadra 36 1
6 工业用植物资源 37 1
6.1 泡桐Paulownia fortunei(Seem.)Hemsl. 37 1
6.2 木棉Bombax malabaricum DC. 38 1
6.3 金合欢Acacia dealbata Link 39 1
6.4 陆地棉Gossypium hirsutum L. 39 1
7 保护和生态环境重建植物 41 1
7.1 油桐Vernicia fordii(Hemsl.)Airy Shaw 41 1
7.2 苏木Caesalpinia sappan L. 42 1
7.3 檀香紫檀Pterocarpus santalinus L.F. 42 1
7.4 桉树Eucalyptus globulus Labill. 43 1
8 外来入侵物种 44 1
8.1 凤眼莲Eichhornia crassipes Mart. 45 1
8.2 加拿大一枝黄花Solidago canadensis L. 46 1
8.3 豚草Ambrosia artemisiifolia L 46 1
8.4 空心莲子草Alternanthera philoxeroides(Mart.)Griseb. 48 1
8.5 紫茎泽兰Eupatorium adenophorum Spreng 49 1
8.6 毒麦Lolium temulentum L. 50 1
8.7 假高粱Sorghum halepense(L.)Pers. 50 1
8.8 薇甘菊Mikania micrantha H.B.K. 51 1
8.9 互花米草Spartina alterniflora Loisel 52 1
第二章 植物的运动 53 2
1 向性运动 54 2
1.1 向光性 54 2
1.2 向重力性 54 2
2 感性运动 55 2
2.1 感夜性 55 2
2.2 感震性 56 2
2.3 食虫运动 56 2
2.4 转头运动 57 2
第三章 植物的命名及分类阶层系统 58 3
1 植物的命名 58 3
1.1 属名 58 3
1.2 种加词 59 3
1.3 命名人 59 3
2 植物分类的阶层系统 60 3
3 校园植物识别 61 3
3.1 校园常见种子植物名录 61 3
3.2 校园常见种子植物特征及分布 65 3
第四章 营养器官的变态 123 4
1 根的变态 124 4
1.1 贮藏根 124 4
1.2 肉质直根 124 4
1.3 块根 124 4
1.4 支持根 124 4
1.5 攀缘根 125 4
1.6 寄生根 125 4
2 茎的变态 125 4
2.1 地上茎的变态 125 4
2.2 地下茎的变态 126 4
3 叶的变态 127 4
3.1 叶卷须 127 4
3.2 鳞叶 127 4
3.3 苞片（苞叶） 127 4
3.4 叶刺 127 4
3.5 捕虫叶 127 4
4 同功器官与同源器官 128 4
第五章 中国十大名花 129 5
1 梅花Prunus mume Sieb.et.Zucc. 129 5
2 牡丹Paeonia suffruticosa Andr. 130 5
3 菊花Chrysanthemum morifolium Ramat. 130 5
4 兰花Cymbidium 131 5
5 水仙Narcissus tazetta var.chinensis 131 5
6 月季Rosa chinensis var.chinensis 132 5
7 杜鹃花Rhododendron moulmainense Hook.f. 132 5
8 荷花Nelumbo nucifera Gaertn 133 5
9 山茶花Camellia japonica L. 134 5
10 桂花Osmanthus fragrans Lour 134 5
第六章 活化石植物 135 6
1 什么是“活化石” 135 6
2 三峡库区保存大量“活化石”植物 136 6
3 银杏Ginkgo biloba L. 136 6
4 水杉Metasequoia glyptostroboides Hu et Cheng 137 6
5 桫椤Alsophila spinulosa(Hook.)Tryon 138 6
6 珙桐Davidia involucrata Baillon 139 6
7 银缕梅Shaniodendron subaequale(Chang)Deng,Wei et Wang 140 6
8 苏铁Cycas 141 6
9 望天树Shorea chinensis(Wang Hsie)H.Zhu 142 6
10 银杉Cathaya argyrophylla Chun et Kuang 144 6
11 秃杉Taiwania flousiana Gaussen 145 6
第七章 植物共生现象——植物间的协调和谐进化 147 7
1 共生概念的提出与生物共生理论的发展 147 7
2 内共生理论（endosymbiosis theory）对生物演化的意义 148 7
3 植物共生现象 149 7
3.1 地衣Lichenes 149 7
3.2 根瘤rootnodule 151 7
3.3 菌根mycorrhiza 152 7
3.4 无花果Ficus carica L. 153 7
3.5 满江红Azolla imbricata Nakai 155 7
第八章 干花工艺与叶脉书签的制作 157 8
1 干花工艺的基本原理 157 8
1.1 平面干花工艺品制作的简易工序 158 8
1.2 立体干花的干燥与简易制作工艺 159 8
2 叶脉书签制作的基本原理与技术 160 8
第九章 植物细胞的显微结构与司法鉴定的联系 162 9
1 淀粉粒的鉴定意义 162 9
2 晶体的鉴定意义 163 9
3 植物表皮毛的鉴定意义 164 9
4 石细胞的鉴定意义 165 9
5 花粉粒的鉴定意义 166 9
6 导管的鉴定意义 168 9
第十章 植物结果现象解密 170 10
1 繁殖 170 10
1.1 繁殖的概念及意义 170 10
1.2 繁殖的类型 170 10
1.3 有性生殖（配子生殖） 171 10
2 花的概念与花的组成部分 171 10
3 开花、传粉和受精 172 10
3.1 开花 172 10
3.2 传粉 172 10
3.3 受精 175 10
3.4 外界环境条件对传粉受精的影响 175 10
4 种子的发育 176 10
5 果实的发育、结构和传播 176 10
5.1 双受精促进果实的发育 176 10
5.2 单性结实产生无籽果实 176 10
5.3 无融合生殖产生有种子的果实 177 10
5.4 单性结实与无融合生殖的区别 178 10
6 果实与种子的传播 178 10