一、塑料大棚的类型、结构与建造 1
（一）塑料大棚的分类 1
（二）建棚前的准备 1
（三）塑料大棚的结构与建造 3
（四）塑料大棚的覆盖材料 6
二、塑料大棚内环境的调控 11
（一）塑料大棚内温度变化特点及其调控 11
（二）塑料大棚内湿度变化特点及其调控 13
（三）塑料大棚内光照条件及其调控 15
（四）塑料大棚内气体条件及其调控 16
（五）塑料大棚内土壤营养条件及其调控 18
三、塑料大棚育苗技术 20
（一）育苗前的准备工作 20
（二）塑料大棚育苗的播种技术 23
（三）塑料大棚育苗苗期管理技术 24
四、塑料大棚茬口的安排 29
（一）一年一茬生产模式 29
（二）一年二茬生产模式 29
（三）一年三茬生产模式 30
五、主要蔬菜塑料大棚栽培技术 32
（一）辣椒大棚春提早栽培 32
（二）辣椒大棚秋延后栽培 36
（三）茄子大棚春提早栽培 39
（四）番茄大棚春提早栽培 42
（五）番茄大棚秋延后栽培 46
（六）黄瓜大棚春提早栽培 51
（七）黄瓜大棚秋延后栽培 53
（八）丝瓜大棚春提早栽培 56
（九）苦瓜大棚春提早栽培 59
（十）莴笋大棚越冬栽培 62
（十一）大棚早秋芹菜栽培 65
（十二）大棚春大白菜栽培 69
六、主要花卉塑料大棚栽培技术 71
（一）百合 71
（二）一品红 73
七、主要果树塑料大棚栽培技术 77
（一）葡萄 77
（二）草莓 93
八、塑料大棚在其他方面的利用 107
（一）特种蔬菜栽培 107
（二）家禽饲养 110
（三）特种水产养殖 111