第一章 了解低血糖指标饮食 1
“告诉我，我该吃什么！” 1
关注好脂肪 4
不容忽视的碳水化合物 7
对于你，血糖指标到底意味着什么呢 10
低血糖指标饮食法有什么好处呢 12
低血糖指标饮食法第一步 13
血糖负荷量对决血糖指标 15
食用低血糖指标碳水化合物减肥 17
低血糖指标食物可以减少糖尿病发生的概率 20
低血糖指标碳水化合物和健康的心脏 23
低血糖指标碳水化合物和多囊卵巢综合征 24
低血糖指标碳水化合物和延缓衰老 26
第二章 每日低血糖指标饮食法 28
为每人、每日、每餐准备的低血糖指标饮食法 28
低血糖指标饮食——基础 29
取而代之 32
低血糖指标饮食为你提供健康的饮食平衡 34
发展良好饮食习惯的简易步骤 39
1、2、3&放进你的盘子里 40
可以支持你度过整个上午的早餐 41
完美碳水化合物午餐 44
一餐甜蜜的结束——甜点 52
零食时间 54
应该喝什么 56
每日低血糖指标饮食的生活 58
经常外出进餐吗 64
外出进餐时的正确选择 67
放进购物车里的应该是什么 71
为什么阅读标签如此重要 72
每日低血糖购物 76
准备……制定目标&开始 81
第三章 前100位低糖食物 88
水果和蔬菜 90
面包和谷类食物 129
面条 144
意大利面 149
大米 158
全营养粮食谷物 161
豆类——包括豆子、豌豆和小扁豆 168
坚果 184
鱼和海鲜 188
瘦肉、鸡肉和鸡蛋 190
低脂乳制品和钙加强型豆制品 192
第四章 简易低糖饮食表格 204
参考信息 235
致谢 237