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《台湾乌龙茶》PDF下载
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作 者:阮逸明主编
出 版 社:上海:上海文化出版社
出版年份:2008
ISBN:7807401346
页数:123 页
图书介绍:本书内容分:1、历史与发展;2、产地分布与地理环境;3、品种、栽培加工方法与品质形成;4、品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准;5、品尝与冲泡技艺;6、文化与典故、名人评价。
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