序&彭兆荣 1
西方旅游人类学研究述评&宗晓莲 1
旅游人类学在美国&张晓萍 15
用人类学眼光看旅游&李莉 张晓萍 24
西方旅游人类学两大研究流派浅析&宗晓莲 38
（后）现代性与移动性：生态环境所面临 的挤压——兼论旅游人类学视野中的“旅游文化”&彭兆荣 46
文化旅游资源开发的人类学透视——以云南为例&张晓萍 59
“场域理论”及其对旅游人类学研究的启示&光映炯 69
民族旅游与族群认同、传统文化复兴及再建构——云南民族旅游开发中的“族群”及其应用泛化的检讨&杨慧 83
“旅游是一种现代朝圣”刍议&张晓萍 93
论旅游的精神文化本质&郑晴云 100
旅游、现代性与怀旧&张晓萍 刘天曌编译 115
旅游业与“舞台真实”——一种西方旅游人类学的观点&张晓萍 127
想像的真实与真实的商品——经济人类学视野中的现代旅游&马翀炜 张帆 136
旅游业发展中的文化价值论——以云南丽江旅游业为例&张波 147
旅游业中的文化商品化与文化真实性——以民族文化为例&赵红梅 154
旅游体验的现象学模式研究&晏鲤波 167
旅游发展与云南丽江古城命运的思考&杨慧 178
从旅游人类学的视角透视云南旅游工艺品的开发&张晓萍 185
旅游象征消费对云南石林旅游商品开发的启示&马晓京 192
旅游艺术品：发展方向及其文化复兴功能&陈昕 208
关乎人文，体验真实——评介西蒙·A.亚伯拉姆所著《怎样应对旅游所带来的冲击——来自the Deep Green Herance的一种观点》&罗辉 217
民族旅游开发与民族传统文化保护的再认识&马晓京 226
民族旅游与社会性别建构——以宁蒗落水村摩梭妇女为个案&杨慧 刘永青 243
后记 256