一、椪柑的生物学特性 1
（一）树体结构 2
1．根系 2
2．主干和树冠 2
3．根颈 3
（二）生长结果特性 4
1．根系生长 4
2．枝梢生长 5
3．叶片 8
4．开花结果特性 8
（三）对外界环境条件的要求 16
1．温度 16
2．水分 17
3．光照 18
4．土壤 18
二、椪柑品种特征和经济性状 20
（一）品种主要特征 21
（二）品种的主要经济性状 21
1．结果早，丰产稳产 21
2．颜色鲜艳，品质极佳 22
3．果实耐贮性好 22
4．抗逆性较强 22
（三）椪柑优良新品系 23
1．“8306”号 23
2．“8304”号 23
3．长源1号 24
4．和阳2号 24
5．东-13号 24
6．试-18 25
7．长泰椪柑 25
8．永春椪柑 25
三、椪柑育苗 26
（一）苗圃地的选择和区划 26
1．苗圃地的选择 26
2．苗圃地的区划 27
（二）砧木苗的培育 28
1．砧木种子的采集和贮运 28
2．播种 29
3．播种后的管理 30
4．砧苗移栽 30
（三）嫁接苗的培育 32
1．嫁接成活的原理及影响因素 32
2．嫁接前的准备 34
3．嫁接时期和方法 35
4．嫁接苗的管理 38
（四）苗木出圃 39
1．苗木出圃规格 39
2．出圃时期 39
3．起苗和检疫 40
4．苗木的包装和运输 40
四、椪柑园的建立 42
（一）园地选择 42
1．温度 42
2．地形地势 42
3．土壤 43
4．水源 43
5．交通 43
（二）园地规划 44
1．道路规划 44
2．水利设施 44
3．橘园小区划分 45
4．营造防风林 45
（三）修筑梯田 46
1．清理场地 46
2．划等高线 46
3．修筑梯田 47
4．撩壕改土 48
（四）苗木栽植 49
1．定植前的准备 49
2．定植密度 50
3．栽植时期和栽植方式 51
4．栽植方法 51
五、幼树管理 53
（一）肥水管理 53
1．合理施肥 53
2．水分管理 55
（二）幼树的整形修剪 57
1．整形修剪的目的 57
2．整形修剪的方法 57
3．抹芽放梢的做法 59
（三）土壤管理 60
1．种植绿肥，以园养园 60
2．合理间作 60
3．中耕除草 60
4．橘园改土 60
六、壮年树的管理 62
（一）壮年树的长相要求 62
（二）壮年树的管理特点 63
1．适当控制氮肥，增施磷钾肥 63
2．适当控制夏梢保果 63
3．进行轻度疏剪 64
4．适当疏果，调节结果量 64
5．喷生长调节剂保果 65
6．秋冬控树促花 65
七、成年树管理 66
（一）肥水管理 66
1．合理施肥 66
2．合理排灌 88
（二）土壤管理 89
1．清耕法 89
2．间作法 89
3．覆盖法 89
4．生草法 91
（三）化学除草 93
（四）成年树的修剪 93
1．修剪时期 94
2．修剪方法 94
八、椪柑保花保果与疏花疏果 99
（一）落花落果的一般规律 99
（二）落花落果的原因 100
1．落花落果的内在原因 100
2．落花落果的外在原因 100
（三）保花保果 101
1．培养健壮的结果母枝，是提高产量的关键 102
2．合理修剪，改善光照条件，提高着果率 102
3．合理的肥水管理，是保花保果的重要技术措施 103
4．控梢保果，是提高幼年结果树产量的重要技术措施 103
5．喷植物激素和微量元素保果 103
6．加强病虫防治保花保果 104
7．利用环割或扎铁丝保果 104
（四）疏花疏果 105
1．利用植物激素疏花疏果 106
2．利用人工疏果 106
九、椪柑主要病虫害防治 107
（一）主要害虫及防治 107
1．柑橘红蜘蛛 107
2．锈壁虱 109
3．柑橘潜叶蛾 111
4．矢尖蚧 114
5．柑橘大实蝇 116
6．星天牛 119
7．爆皮虫与溜皮虫？ 123
8．恶性叶？与橘潜 126
（二）主要病害及防治 129
1．柑橘炭疽病 129
2．柑橘脚腐病 134
3．柑橘果实贮藏期病害 136
十、椪柑防寒防冻 139
（一）椪柑冻害的成因 140
（二）椪柑冻害的机理 140
（三）冻害的田间调查方法 141
1．冻后表象 141
2．冻害评级标准 142
（四）防寒防冻技术措施 142
1．营造防风林 143
2．增施保温肥 143
3．培土 143
4．喷施叶面抑蒸保温剂 143
5．冻前灌水 144
6．熏烟 144
7．树干包草，幼树搭棚 144
8．摇雪 144
（五）加强冻后树体管理 144
1．适时、适量修剪 144
2．轻肥多施，促发新梢生长 145
3．抹芽控梢，加快形成新树冠 146
4．加强病虫害防治 146
十一、果实的采收及贮藏保鲜 147
（一）果实的采收 147
1．采收适期 148
2．采收前的准备 149
3．采果技术及注意事项 149
（二）果实采后处理 149
1．药液洗果 149
2．果实预贮 150
3．果实分级包装 150
（三）果实贮藏保鲜 154
1．简易贮藏 155
2．通风库贮藏 157
附录 几种常用农药的配制方法 161
（一）波尔多液配制法 161
（二）石硫合剂配制法 162
（三）松脂合剂配制法 163
（四）涂白剂配制法 163