第一部分 绪论 1
一、物理化学实验的目的和要求 1
二、误差理论和有效数字 2
三、实验数据的表示法和处理 5
第二部分 实验 15
实验一 燃烧热的测定 15
实验二 溶解热曲线的测定 21
实验三 反应平衡常数的测定 27
实验四 液体饱和蒸气压的测定 32
实验五 环己烷-乙醇双液系统相图的绘制 36
实验六 三元液-液体系相图的绘制 44
实验七 电导法测定弱电解质的解离常数和难溶盐的溶解度 48
实验八 电动势法测定化学反应的热力学函数 53
实验九 一级反应速率常数的测定 57
实验十 乙酸乙酯皂化反应速率常数及活化能的测定 67
实验十一 最大泡压法测定溶液的表面张力 73
实验十二 电导法测定临界胶团浓度 79
实验十三 固体在溶液中的吸附 82
实验十四 溶胶的制备及性质实验 86
实验十五 粘度法测定大分子的平均相对分子质量 92
实验十六 药物稳定性及有效期测定（设计性实验） 99
实验十七 固体药物常规理化常数的测定（综合设计性实验） 101
第三部分 附录 104
一、常用物理化学数据表（Reference Data of Experimental Physical Chemistry） 104
二、参考文献（References） 110