一、综合部分 1
1．当前最被看好的畜禽养殖有哪几种？ 1
2．当前养奶牛还挣钱吗？ 3
3．当前农村养奶牛存在哪些问题？应如何解决？ 4
4．当前农村养猪业存在哪些不足？应如何解决？ 5
5．当前养殖肉羊前景如何？ 7
6．当前农村如何养好蛋鸡？ 9
7．目前特种养殖业走势如何？ 11
8．农村毛皮动物养殖现状怎样，发展趋势如何？ 14
9．当前肉驴饲养可带动农民脱贫致富奔小康吗？ 16
10．无公害兔肉制品的加工有哪些要求？ 18
二、牛的饲养管理与疾病防治 21
1．如何选购纯种荷斯坦奶牛？ 21
2．如何青贮？ 23
3．DHI是怎么回事？其推广的意义何在？ 24
4．TMR是怎么回事？推广使用TMR有什么好处？ 25
5．犊牛的饲养要点有哪些？ 26
6．怎样饲养干乳期奶牛？ 27
7．高产奶牛应该怎样喂养？ 28
8．奶牛围产期在管理上应注意哪些问题？ 29
9．如何确定输精时间？ 31
10．母牛妊娠诊断的方法有哪些？ 31
11．如何对奶牛群进行繁殖监测？ 32
12．奶牛接产时应注意哪些问题才能降低母子伤亡？ 32
13．如何防治犊牛腹泻？ 33
14．如何治疗奶牛前胃病？ 35
15．奶牛真胃变位有哪些症状？如何治疗？ 36
16．如何防治奶牛乳房炎？ 38
17．母牛“倒卧不起”综合征如何防治？ 40
18．怎样治疗奶牛腐蹄病？ 42
19．如何防治牛口蹄疫？ 43
20．牛布氏杆菌病如何防治？ 44
21．牛结核病怎样防治？ 45
三、猪的饲养管理与疾病防治 47
1．瘦肉型猪饲养发展形势如何？ 47
2．瘦肉型猪有哪些特点？优良品种有哪些？ 48
3．养猪户选择猪饲料主要存在哪些误区？ 49
4．影响母猪繁殖力的因素有哪些？ 50
5．如何养好妊娠的母猪？ 51
6．如何提高子猪成活率？ 52
7．如何做好猪舍清洁消毒？ 53
8．农村养猪使用疫苗应注意哪些问题？ 54
9．养猪场如何制订免疫程序？ 55
10．猪“无名高热症”如何治疗？ 56
11．猪瘟如何诊治？ 58
12．如何诊治猪附红细胞体病？ 59
13．猪丹毒如何诊治和预防？ 60
14．猪肺疫如何诊断治疗？ 61
15．猪传染性胃肠炎如何诊治？ 62
16．猪气喘病如何诊治？ 63
17．猪水肿病如何治疗？ 64
18．母猪产后缺乳怎么办？ 64
19．母猪产后不食怎么办？ 65
20．猪疥螨病怎么治疗？ 68
四、羊的饲养管理与疾病防治 69
1．小尾寒羊有哪些优良特性？ 69
2．波尔山羊有哪些特征？ 70
3．如何做好波尔山羊杂交一代的培育？ 72
4．如何确定绵羊的初配年龄？ 73
5．怎样判断母羊已经怀孕？ 73
6．母羊难产怎么办？ 74
7．如何提高绒山羊羔羊成活率？ 75
8．怎样使肉羊快速育肥？ 77
9．养羊如何进行补饲？ 78
10．舍饲养羊为什么运动是关键？ 79
11．如何治疗羊快疫？ 80
12．怎样防治羊口蹄疫？ 81
13．怎样防治羊布鲁氏菌病？ 82
14．如何防治山羊传染性胸膜肺炎？ 83
15．羊瘤胃臌气是怎么回事？ 84
16．怎样防治羔羊消化不良？ 86
17．怎样给羊驱虫效果好？ 86
18．羊常见的中毒病有哪些？怎样防治？ 88
19．如何药浴治疗羊疥癣病？ 89
五、鸡的饲养管理与疾病防治 91
1．怎样鉴别高产、低产与休产鸡？ 91
2．怎样对雏鸡进行雌雄鉴别？ 92
3．怎样选好育雏时期，增加养鸡效益？ 93
4．鸡育雏期管理要点有哪些？ 94
5．夏季养鸡如何防止热应激？ 96
6．加深蛋黄颜色的天然增色剂有哪些？ 97
7．鸡蛋蛋壳颜色变白、变浅是什么原因？ 99
8．怎样辨认掺假饲料？ 100
9．鸡啄癖是怎样发生的？如何防治？ 102
10．鸡群饮水免疫应注意哪些问题？ 104
11．养鸡用药应注意些什么？ 106
12．什么是禽流感？如何防治？ 107
13．如何防治鸡新城疫？ 109
14．鸡传染性法氏囊病有哪些新特点？如何进行综合防治？ 111
15．如何治疗鸡痘？ 113
16．如何防治鸡传染性支气管炎？ 114
17．如何防治鸡支原体病（慢性呼吸道病）？ 116
18．如何防治肉鸡慢性球虫病？ 117
19．肉鸡腹水症是什么原因引起的？如何防治？ 118
六、特种动物养殖与疾病防治 120
1．无公害兔场场址选择有什么要求？ 120
2．新购种兔如何管理？ 121
3．饲养幼兔要把好哪几道关？ 122
4．子兔缘何伤亡大？ 123
5．如何预防家兔腹泻？ 124
6．什么是家兔球虫病？如何防治？ 125
7．冬春如何防治兔出血性败血病？ 127
8．如何治疗獭兔螨病？ 128
9．家庭养殖肉鸽要抓住哪些技术要点？ 129
10．怎样防鸽瘟？ 131
11．怎样防治鸽痘？ 132
12．怎样防治鸽副伤寒？ 133
13．怎样防治鸽毛滴虫病？ 134
14．如何辨别真假种蝎？ 134
15．当前人工养蝎应特别注意哪些问题？ 136
16．怎样提高母蝎产子率和子蝎成活率？ 139
17．夏季如何管理好蝎子？ 140
18．二龄幼蝎蜕皮难，难在哪儿？ 141
19．怎样防治蝎子黑腐病（体腐病）？ 142
20．如何防治蝎子斑霉病（霉菌病）、软腐病？ 143
21．初养貉者应注意哪些问题？ 144
22．种用母貉应具备哪些条件？ 145
23．育成貉如何饲养管理？ 146
24．貉“白鼻子”病如何诊治？ 147
25．水貂病怎样治疗？ 148
26．貂、狐、貉自咬症如何防治？ 149
27．貂、狐、貉的“红爪”和“红斑”病如何防治？ 150
七、畜产品加工 151
1．如何简易鉴别牛奶品质？ 151
2．如何加工消毒牛奶？ 153
3．怎样制作牛肉干？ 154
4．羔皮、裘皮的防腐方法有哪些？ 155
5．如何制作烤羊肉？ 156
6．如何制作腊肉？ 158
7．怎样制作咸肉？ 159
8．如何制作灌肠？ 159
9．如何加工羽毛粉、骨粉和血粉？ 160
10．如何制作烧鸡？ 162
11．如何制作德州扒鸡？ 164
12．如何制作南京盐水鸭？ 165
13．无公害兔肉制品的包装要求有哪些？ 166
14．如何制作五香卤兔？ 167
15．如何制作熏兔？ 169
16．如何制作兔肉松？ 172
17．家庭如何制作咸蛋？ 173
18．如何加工松花皮蛋？ 174
19．如何熬制驴皮阿胶？ 175
20．怎样制作卤驴肉？ 176
21．如何采集蝎毒？ 177
22．采集蝎毒时，被蝎子蛰伤怎么办？ 178
23．怎样加工蝎毒？ 178
24．貂皮如何上楦？ 179