第一章 旅游学概述 1
第一节 旅游的含义 1
第二节 旅游活动的性质与特征 4
第三节 旅游学的研究对象与研究方法 8
思考与实训 11
第二章 旅游的产生与发展 12
第一节 世界旅游历史发展 12
第二节 中国旅游历史发展 18
第三节 现代旅游的发展模式和趋势 25
思考与实训 29
第三章 旅游者 31
第一节 旅游者的概念 32
第二节 旅游者的行为决策 34
第三节 旅游者的类型 42
思考与实训 45
第四章 旅游资源 48
第一节 旅游资源概述 49
第二节 旅游资源开发 57
第三节 旅游资源的保护 62
思考与实训 67
第五章 旅游业 68
第一节 旅游业概述 69
第二节 旅行社 72
第三节 旅游饭店 74
第四节 旅游交通 77
第五节 旅游景区（景点） 80
第六节 旅游商品 83
思考与实训 84
第六章 旅游市场 86
第一节 旅游市场概述 86
第二节 旅游市场的划分 92
第三节 旅游市场的客源分布 95
思考与实训 106
第七章 旅游业的影响 108
第一节 旅游的社会文化影响 109
第二节 旅游业对旅游目的地环境的影响 111
思考与实训 114
第八章 旅游业发展前景光明 116
第一节 可持续发展理论是世界各国推动旅游业发展的基本理论 117
第二节 21世纪国际旅游业发展趋势 118
第三节 新时期我国旅游业发展趋势 120
第四节 高科技手段在旅游业中进一步运用 123
第五节 加强旅游人才的培养 126
思考与实训 130
主要参考文献 132