第一章 酒的历史与酒吧的发展 4
第一节 酒的发展历史 4
第二节 酒吧的发展 5
第二章 咖啡的形成与发展 6
第一节 咖啡的来历 6
第二节 咖啡馆的形成与发展 7
第三章 酒吧设计 8
第一节 酒吧的分类 8
第二节 酒吧的设计要求 16
第三节 酒吧设计的方法与步骤 19
第四节 酒吧的照明 30
第五节 酒吧的陈设 34
第六节 酒吧的绿化 36
第四章 设计案例与欣赏 38
案例一 无锡市金座大酒店 38
案例二 成都某茶吧效果图 42
案例三 “千年之爱”韩国酒吧 50
案例四 塞纳河法国餐厅 54