《中国茶产业竞争力研究》PDF下载

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  • 作  者:许咏梅,苏祝成著
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7109125475
  • 页数:319 页
图书介绍:本书主要采用实证研究方法对中国茶叶进出口与国际贸易效应、世界茶叶市场协整性以及中国茶产业竞争力影响因素等相关命题进行深入分析。

导论 1

研究主题 1

选题背景和依据 1

概念及研究范围的界定 5

研究方法 6

论文分析框架和内容结构 8

第一章 理论基础和相关研究 11

第一节 国际贸易理论 11

第二节 迈克尔*波特的产业竞争力理论 18

第三节 企业国际竞争力理论 19

第四节 产业的比较优势和竞争优势 21

第五节 相关研究 23

第二章 中国茶产业竞争力研究的测算方法 26

第一节 产业竞争力估算的常用指标 26

第二节 常用指标测算中国茶产业竞争力的局限性 27

第三节 中国茶产业国际竞争力测算指标的选择 29

第三章 世界茶叶市场概述 32

第一节 世界茶叶生产地区分布 32

第二节 世界茶叶市场现状 43

第三节 中国茶产品产业内贸易 62

第四章 中国茶叶品质特点 72

第一节 茶叶质量概念 73

第二节 中国茶叶产品一些特性 74

第三节 中国外销茶与国际同类茶品质的比较 87

第四节 中国茶叶出口质量指数 90

第五节 世界茶叶生产与进口国的质量标准 94

第六节 制约我国茶叶质量的主要因素 97

第七节 我国不同茶类品质及国际竞争优势的一般性评价 104

第五章 中国茶叶流通组织方式 108

第一节 外销茶叶流通方式 108

第二节 内销茶叶流通方式 115

第三节 未来中国茶叶流通模式的设想与构建 120

第六章 中国茶产业组织结构 123

第一节 中国茶产业组织结构历史演变 123

第二节 我国茶产业组织结构现状 125

第三节 茶产业组织结构的国际比较 146

第七章 茶叶成本和出口价格的国际比较 171

第一节 中国茶叶的成本构成与价格状况 171

第二节 不同产茶国茶叶成本—价格的比较 180

第三节 结论 188

第八章 中国茶叶在国际市场中的价格弹性 189

第一节 中国茶叶在摩洛哥市场的需求弹性 189

第二节 中国茶叶在日本市场的价格及弹性 196

第三节 中国茶叶进出口对国际市场影响实证研究 214

第四节 世界主要茶叶拍卖市场价格的协整关系 221

第九章 其他因素对茶产业竞争力的影响 229

第一节 生产要素对茶产业竞争力影响的实证分析 230

第二节 消费者偏好和市场需求的影响 234

第三节 市场需求与偏好对茶叶生产影响的案例分析 241

第四节 相关及辅助产业的影响 248

第五节 我国茶叶企业的经营策略 253

第六节 跨国公司对中国茶产业的影响 263

第七节 技术贸易壁垒影响中国茶叶出口的实证分析 268

第八节 产业比较利益的影响 280

第九节 结论 290

第十章 中国茶产业竞争力的实证研究 292

第一节 中国茶产业竞争力影响因素的实证分析 292

第二节 产业竞争力测算:产品市场的视角 298

第三节 产业竞争力测算:生产的视角 304

第四节 结论 308

参考文献 310

附录 315

问卷调查一:茶叶种植户的调查 315

问卷调查二:茶叶加工企业的调查 316

问卷调查三:茶叶市场的调查 318