导论 1
研究主题 1
选题背景和依据 1
概念及研究范围的界定 5
研究方法 6
论文分析框架和内容结构 8
第一章 理论基础和相关研究 11
第一节 国际贸易理论 11
第二节 迈克尔*波特的产业竞争力理论 18
第三节 企业国际竞争力理论 19
第四节 产业的比较优势和竞争优势 21
第五节 相关研究 23
第二章 中国茶产业竞争力研究的测算方法 26
第一节 产业竞争力估算的常用指标 26
第二节 常用指标测算中国茶产业竞争力的局限性 27
第三节 中国茶产业国际竞争力测算指标的选择 29
第三章 世界茶叶市场概述 32
第一节 世界茶叶生产地区分布 32
第二节 世界茶叶市场现状 43
第三节 中国茶产品产业内贸易 62
第四章 中国茶叶品质特点 72
第一节 茶叶质量概念 73
第二节 中国茶叶产品一些特性 74
第三节 中国外销茶与国际同类茶品质的比较 87
第四节 中国茶叶出口质量指数 90
第五节 世界茶叶生产与进口国的质量标准 94
第六节 制约我国茶叶质量的主要因素 97
第七节 我国不同茶类品质及国际竞争优势的一般性评价 104
第五章 中国茶叶流通组织方式 108
第一节 外销茶叶流通方式 108
第二节 内销茶叶流通方式 115
第三节 未来中国茶叶流通模式的设想与构建 120
第六章 中国茶产业组织结构 123
第一节 中国茶产业组织结构历史演变 123
第二节 我国茶产业组织结构现状 125
第三节 茶产业组织结构的国际比较 146
第七章 茶叶成本和出口价格的国际比较 171
第一节 中国茶叶的成本构成与价格状况 171
第二节 不同产茶国茶叶成本—价格的比较 180
第三节 结论 188
第八章 中国茶叶在国际市场中的价格弹性 189
第一节 中国茶叶在摩洛哥市场的需求弹性 189
第二节 中国茶叶在日本市场的价格及弹性 196
第三节 中国茶叶进出口对国际市场影响实证研究 214
第四节 世界主要茶叶拍卖市场价格的协整关系 221
第九章 其他因素对茶产业竞争力的影响 229
第一节 生产要素对茶产业竞争力影响的实证分析 230
第二节 消费者偏好和市场需求的影响 234
第三节 市场需求与偏好对茶叶生产影响的案例分析 241
第四节 相关及辅助产业的影响 248
第五节 我国茶叶企业的经营策略 253
第六节 跨国公司对中国茶产业的影响 263
第七节 技术贸易壁垒影响中国茶叶出口的实证分析 268
第八节 产业比较利益的影响 280
第九节 结论 290
第十章 中国茶产业竞争力的实证研究 292
第一节 中国茶产业竞争力影响因素的实证分析 292
第二节 产业竞争力测算：产品市场的视角 298
第三节 产业竞争力测算：生产的视角 304
第四节 结论 308
参考文献 310
附录 315
问卷调查一：茶叶种植户的调查 315
问卷调查二：茶叶加工企业的调查 316
问卷调查三：茶叶市场的调查 318