绪论 1
复习思考题 8
习题 8
第一章 流体流动 9
第一节 概述 9
第二节 流体静力学 20
第三节 流体动力学 31
第四节 输送管路 40
第五节 流体阻力 49
第六节 简单管路的计算 64
第七节 流量的测量 65
第八节 流体阻力的测定 71
复习思考题 77
习题 77
第二章 流体输送机械 81
第一节 概述 81
第二节 离心泵 83
第三节 其他类型的液体输送机械 113
第四节 气体输送机械 122
第五节 离心泵特性曲线的测定 141
复习思考题 146
习题 146
第三章 非均相物系的分离 149
第一节 概述 149
第二节 沉降分离 152
第三节 过滤分离 176
第四节 静电分离 188
第五节 湿洗分离 190
复习思考题 192
习题 192
第四章 传热 193
第一节 概述 193
第二节 热传导 197
第三节 对流传热 204
第四节 传热过程计算 211
第五节 辐射传热 221
第六节 换热器 223
第七节 总传热系数的测定 232
复习思考题 235
习题 235
第五章 蒸发 238
第一节 概述 238
第二节 单效蒸发过程 240
第三节 多效蒸发过程 246
第四节 蒸发过程的节能措施 249
第五节 蒸发设备 251
第六节 蒸发过程安全运行操作 257
复习思考题 259
习题 259
第六章 蒸馏 261
第一节 概述 261
第二节 双组分溶液的气-液相平衡 262
第三节 精馏原理与流程 272
第四节 双组分连续精馏塔的计算 276
第五节 板式塔 298
第六节 精馏操作与塔板效率的测定 309
复习思考题 313
习题 313
第七章 吸收 317
第一节 概述 317
第二节 吸收过程的气-液相平衡 321
第三节 传质机理与吸收速率方程 331
第四节 吸收塔的计算 338
第五节 解吸及其他类型的吸收 357
第六节 吸收设备 364
第七节 填料吸收塔的操作和吸收系数的测定 377
复习思考题 385
习题 385
第八章 液-液萃取 388
第一节 概述 388
第二节 液-液萃取基本原理 393
第三节 萃取设备 403
第四节 超临界流体萃取 409
第五节 脉冲萃取实验 411
复习思考题 414
习题 414
第九章 干燥 416
第一节 概述 416
第二节 湿空气的性质及湿度图 420
第三节 湿物料的性质 429
第四节 干燥过程的计算 432
第五节 干燥设备 439
第六节 洞道干燥速率曲线的测定 447
复习思考题 450
习题 450
第十章 吸附 453
第一节 概述 453
第二节 吸附平衡与吸附速率 458
第三节 吸附分离工艺简介 465
第四节 吸附过程的强化与展望 471
复习思考题 472
第十一章 膜分离技术 473
第一节 概述 473
第二节 反渗透 480
第三节 电渗析 485
第四节 超滤与微滤 490
第五节 气体膜分离 500
复习思考题 505
第十二章 其他分离技术 506
第一节 电解分离技术 506
第二节 离子交换技术 509
第三节 气浮分离技术 514
第四节 生物处理技术 519
复习思考题 530
附录 532
附录一 化工常用法定计量单位及单位换算 532
附录二 某些气体的重要物理性质（101.3kPa） 534
附录三 某些有机液体的相对密度（液体密度与4℃时水的密度之比） 535
附录四 某些液体的重要物理性质 536
附录五 部分无机盐水溶液的沸点（101.3kPa） 538
附录六 某些固体材料的重要物理性质 539
附录七 水的重要物理性质 540
附录八 饱和水蒸气表（按温度排列） 541
附录九 饱和水蒸气表（按压力排列） 542
附录十 干空气的热物理性质（101.3kPa） 544
附录十一 水的黏度（0～100℃） 545
附录十二 液体黏度共线图 546
附录十三 气体黏度共线图 548
附录十四 气体导热系数共线图（101.3kPa） 550
附录十五 液体比热容共线图 552
附录十六 气体比热容共线图（101.3kPa） 554
附录十七 液体汽化热共线图 556
附录十八 液体表面张力共线图 557
附录十九 管子规格 560
附录二十 离心泵规格（摘录） 561
附录二十一 4-72-11型离心式通风机的规格 565
附录二十二 换热器系列标准（摘录） 566
附录二十三 壁面污垢热阻 568
附录二十四 几种常用填料的特性数据 569
参考文献 570