《食品生物技术》PDF下载

购买积分：12 如何计算积分？
作　　者：刘冬主编
出版社：北京：中国轻工业出版社
出版年份：2008
ISBN：9787501939916
页数：318 页

图书介绍：本书介绍了食品生物技术的基本原理、所涉及的重要设备及基本操作技术，突出实践性和实用性。

点击购买此书全本PDF电子书

暂无目录预览