第一章 果树病毒类病害的为害及病原 1
一、果树病毒类病害 1
二、植物病毒 3
（一）一般性状 3
（二）植物病毒的侵染 8
（三）植物病毒病害的症状 10
（四）传染方式和侵染来源 16
（五）植物病毒的分类和命名 20
三、类菌原体（MLOs） 25
（一）形态及结构 25
（二）侵染特点及症状类型 26
（三）传染及介体 27
（四）分离及培养 28
四、类立克次氏体（RLOs或RLBs） 29
（一）形态结构 29
（二）症状类型 30
（三）传染及介体 30
（四）RLOs及MLOs的化学药剂反应 30
五、类病毒 31
（一）类病毒的性状 31
（二）类病毒的复制 32
（三）症状特点及致病机制 34
（四）类病毒的传染 35
第二章 果树病毒检测技术 36
一、指示植物检测法 37
（一）草本指示植物检测法 37
（二）木本指示植物检测法 41
二、血清学检测法 45
（一）植物病毒抗血清制备 45
（二）果树病毒血清学检测技术 51
三、电子显微镜检测法 57
四、分子生物学检测法 58
（一）检测果树病毒及类病毒的核酸探针技术 58
（二）聚合酶链反应及其在植物病毒检测中的应用 63
第三章 果树脱毒的原理和方法 68
一、热处理脱毒 69
（一）高温短时处理法 69
（二）低热长时处理法 70
二、组织培养脱毒 72
（一）脱毒原理 72
（二）培养技术 75
三、其它脱毒方法 86
（一）合并使用热处理、茎尖培养或微芽茎尖嫁接脱毒 86
（二）冷处理结合茎尖培养 87
（三）化学处理结合茎尖培养 88
（四）合并使用药剂、热处理脱毒 89
（五）培育珠心苗 89
第四章 果树快速繁殖的原理与技术 91
一、果树快速繁殖的原理 91
（一）植物细胞的全能性 91
（二）植物的再生作用 92
（三）细胞的分化和器官形成 93
二、果树快速繁殖的技术 96
（一）组织培养在快速繁殖上的应用 96
（二）茎尖培养 98
（三）愈伤组织培养 106
第五章 无病毒果树的繁育体系及无病毒果园 115
一、无病毒栽培的意义和成就 115
二、无病毒果树繁育体系的结构 117
（一）建立无病毒果树繁育体系的必要性 117
（二）国外果树无病毒繁育体系介绍 118
（三）我国无病毒果树繁育体系 121
三、无病毒母本园和无病毒苗圃 122
（一）结构及功能 122
（二）所需条件和设施 123
四、无病毒果园的建立 125
五、病毒类病原的防疫 126
第六章 柑桔无病毒苗培育技术 127
一、柑桔病毒类病害的种类及为害性 127
二、柑桔病毒类病害的鉴定方法 139
（一）指示植物鉴定法 139
（二）血清学方法鉴定 143
（三）双向聚丙烯酰胺凝胶电泳技术 144
（四）其它检测方法 144
（五）柑桔病毒类病害检测实例 145
三、培育柑桔无病毒苗的脱毒技术 158
（一）从田间选择、鉴定无毒优良母木树 158
（二）热处理和化学处理获得无病毒苗木 159
（三）珠心系避毒获得无毒苗 160
（四）茎尖培养脱毒 162
（五）茎尖嫁接脱毒 163
四、柑桔良种无病毒繁育体系的建立 166
五、柑桔无病毒容器育苗技术 177
（一）育苗的基础设施 177
（二）容器砧木苗地培育 179
（三）容器嫁接苗的培育 182
第七章 苹果无病毒育苗技术 183
一、苹果病毒种类和为害性 184
（一）非潜隐病毒 184
（二）潜隐病毒 185
（三）类似病毒病原物 186
（四）苹果衰退病 186
二、苹果病毒的鉴定和检测 190
（一）指示植物鉴定法 190
（二）血清学检测法 196
三、苹果脱毒技术 199
（一）热治疗脱毒法 199
（二）茎尖培养脱毒法 200
（三）热治疗与茎尖培养结合脱毒法 205
（四）微体嫁接脱毒法 205
（五）抗病毒剂的应用 207
四、苹果无病毒苗繁育及无病毒果园建立与管理 208
（一）苹果无病毒苗木的繁育 208
（二）无病毒苹果园的建立与管理 217
（三）无病毒苹果的生产和结果情况 222
第八章 葡萄无病毒育苗技术 225
一、葡萄病毒及病毒病的种类和为害性 226
（一）葡萄病毒及病毒病种类 226
（二）四种主要的葡萄病毒及病毒病害 229
二、葡萄病毒的鉴定检测技术 234
（一）田间症状观察 234
（二）指示植物鉴定检测法 237
（三）血清学检测法 243
（四）电子显微镜检测法 246
三、葡萄脱毒技术 247
（一）热处理法 247
（二）生长点组织培养法 249
（三）热处理与组织培养结合脱毒法 251
（四）微体嫁接脱毒法 252
（五）应用抗病毒剂脱毒法 252
四、葡萄无病毒苗的快速繁殖 253
（一）茎尖培养 253
（二）单芽茎段快速繁殖技术 254
五、无病毒葡萄园的建立与管理 257
（一）葡萄无病毒苗繁育体系 258
（二）无病毒葡萄园的建立与管理 260
第九章 香蕉无病毒育苗技术 262
一、香蕉的主要病毒病 263
二、香蕉试管苗的病毒检测 266
（一）指示植物检测法 267
（二）血清学检测技术 268
三、香蕉脱毒快繁技术 274
（一）培养基的配制 274
（二）茎尖分离和接种 276
（三）香蕉无毒试管苗生产中存在的问题 280
四、香蕉试管苗的大田栽培管理及病毒病防治 286
（一）香蕉试管苗的大田栽培管理 287
（二）病毒病的防治 288
第十章 草莓无病毒育苗技术 290
一、草莓病毒病的种类和危害性 290
二、草莓病毒的检测技术 294
（一）指示植物检测法 295
（二）血清学检测方法 297
（三）用电子显微镜检测 298
三、草莓的脱毒技术 299
（一）热处理脱毒法 300
（二）茎尖培养脱毒法 300
（三）花药培养脱毒法 301
四、草莓的快速繁殖技术 302
五、草莓无病毒果园的建立与管理 305
（一）草莓无病毒种苗的繁殖程序 305
（二）无病毒草莓种苗及果园的管理 306