第1章 水是人类生存之本 2
生命是由水构成的 2
水在体内的作用 5
缺少水，会发生怎样的结果？ 8
第2章 该喝怎样的水 12
好喝的水是怎样的水？ 12
怎样的水有益健康？ 15
适合自己的水与不适合自己的水 17
身体中缺少水会怎么样？ 20
该喝多少水？ 21
水也不能喝过量 24
矿泉水的真正作用是什么？ 28
机能水真的是“奇迹水”吗？ 31
碱性离子水的功效 35
如何有效饮用碱性离子水？ 38
战胜癌症的新水——“重水减少水” 40
第3章 男性健康的水处方 46
水是副作用最少的药 46
饮水健康法可以促进新陈代谢 48
运动前后喝的水 50
喝长寿水 53
借助饮用水的矿物质平衡，促进身体健康 55
喝酒时，如何喝水？ 57
喝水可以戒烟 60
水处方 61
预防癌症的水 61
预防心肌梗塞的水 64
预防脑栓塞的水 66
预防动脉硬化的水 68
预防糖尿病的水 70
预防高血压的水 72
预防高血脂症的水 74
预防肝病的水 76
改善慢性疲劳的水 78
改善肠胃内异常发酵症的水 80
改善胃酸过多、消化不良的水 82
预防痛风的水 84
改善自律神经失调症的水 86
预防肾结石、胆结石的水 88
预防经济舱症候群（血栓症）的水 90
打高尔夫、洗桑拿浴时水分的补充方法 92
散步、慢跑时的水分补充方法 94
第4章 女性美容的水处方 98
为什么许多女性都处于“亚健康状态”？ 98
女性必须多喝水的理由 100
让身体变温暖后再喝水 102
从食物中摄取营养比吃辅助食品更重要 103
水处方 106
打造美丽肌肤的水 106
保持年轻的水 108
减肥时喝的水 110
改善橘皮组织的水 112
预防减肥期间脑栓塞的水 114
改善浮肿的水 116
改善便秘的水 118
改善过敏性肠症候群的水 120
改善虚冷症和虚弱体质的水 122
预防肩膀酸痛和干眼症的水 124
克服更年期障碍的水 126
预防和改善骨质疏松症的水 128
第5章 儿童健康的水处方 132
儿童比成人更需要水 132
牛奶是问题多多的饮料 133
加工饮料可以代替水吗？ 135
让儿童了解水的美味 136
水处方 138
预防感冒的水 138
预防中暑的水 140
改善过敏的水 142
饮水健康法改善体质 144
第6章 生活中的水 148
为什么不能喝自来水？ 148
自来水中的氯会让茶变难喝 150
做饭要正确用水 153
保护安全、好喝的水 155
结束语 160