一、胃肠病的一般知识 1
胃在人体的哪个部位？ 1
胃的生理功能有哪些？ 1
什么是胃黏膜屏障？它有何功能？ 2
中医怎样认识胃？ 2
脾胃在中医学中是什么概念？ 3
十二指肠在何处？分为哪几个部分？ 3
十二指肠的生理功能有哪些？ 4
常见的胃病有哪些？ 4
饮酒对胃肠有何影响？ 5
吸烟对胃肠有何影响？ 5
暴饮暴食可引起哪些疾病？ 6
辛辣食物、浓茶、浓咖啡对胃有何影响？ 7
有胃病的人能服止痛药吗？ 7
饮食中有哪些常见误区？ 8
为什么秋季胃病容易复发？ 8
“七情”与胃肠病有何关系？ 9
胃病常见检查方法有哪些？ 9
纤维胃镜有哪些作用？ 10
哪些人需要做胃镜检查？ 11
纤维胃镜检查的禁忌有哪些？ 11
纤维胃镜检查后的注意事项有哪些？ 11
怎样配合医生做X线钡剂造影检查？ 12
什么是幽门螺杆菌？ 12
幽门螺杆菌与胃炎有关的证据是什么？ 12
怎样检测幽门螺杆菌？ 13
中医治疗胃病的11大治则是什么？ 14
胃痛是怎样产生的？中医怎样辨治？ 16
烧心是怎么回事？ 17
饱胀感常发生于哪些疾病？ 18
呕吐的原因有哪些？ 19
胃炎是一种什么样的病？ 19
慢性胃炎的常见病因是什么？ 19
慢性胃炎与胃溃疡有何关系？ 20
胃炎患者应遵循哪些饮食原则？ 20
哪些人更容易患慢性胃炎？ 21
胆汁反流性胃炎有哪些表现？ 22
胃切除对人体有什么影响？ 22
什么是慢性萎缩性胃炎？ 23
为什么会患萎缩性胃炎？ 24
什么是消化性溃疡？可分为哪几种类型？ 24
怎样才能知道患了消化性溃疡？ 25
胃溃疡的常见病因有哪些？ 25
什么是胃溃疡的典型疼痛？ 25
胃溃疡与十二指肠溃疡的临床表现有何不同？ 26
胃溃疡患者一定要禁酒吗？ 26
怎样预防胃溃疡复发？ 27
食欲减退的原因有哪些？ 27
胃肠病的家庭用药原则有哪些？ 28
二、胃肠病的饮食疗法 30
胃肠病靓汤 30
马齿苋绿豆汤 30
苦瓜豆腐汤 30
绿豆马齿苋瘦肉汤 31
羊肉暖胃汤 31
洋葱大虾汤 32
附片羊肉汤 32
椒盐鲫鱼汤 33
参芪鲦鱼汤 34
糟青鱼片汤 34
鸡血汤 35
洋葱咖喱牛肉汤 35
姜桂羊肉汤 36
豌豆瓣汤 36
黄汁鸡块汤 37
党参鳙鱼汤 37
羊肉益智汤 38
五色紫菜汤 38
参芪竹丝鸡汤 39
参归鲳鱼汤 39
参芪鹅肉汤 40
龟肉猪肚汤 40
牛奶菜花汤 41
嫩豇豆汤 41
珍珠菜花汤 42
牛肉土豆卷心菜汤 42
麻辣笋汤 43
白菜炖冻豆腐 43
牛肉蔬菜汤 44
龙井鸡片汤 44
狮子头清炖汤 45
干椒洋葱汤 46
排骨萝卜汤 46
红油肚丝汤 47
土豆浓汤 47
雪里蕻豆瓣汤 48
酸菜鱼片汤 48
酸辣牛肚汤 49
家常肚丝汤 49
肉丸白菜粉丝汤 50
墨鱼猪肚汤 50
甘蓝牛奶汤 51
参芪筋腐汤 51
怀山药牛肉汤 52
酸辣鱼丝汤 52
冬笋鹅掌汤 53
元气益胃汤 53
豌豆羊肉萝卜汤 54
牛肚枳壳砂仁汤 54
良姜荜拨羊肉汤 55
姜汁炖奶 55
咸菜猪肚汤 56
鱼肚清汤 57
广肚老鸭汤 57
酸辣豆花汤 58
荜拨头蹄汤 58
酸菜鲫鱼汤 59
氽蜇头汤 60
火腿鸡丸丝瓜汤 60
胃肠病菜谱 61
平菇拌黄瓜 61
鲜蘑焖豆腐 61
猴头菇玉兰片 62
木耳笋丝酿豆腐 63
鲜蘑烧冬瓜 63
香菇冬笋青菜 64
红烧香菇冬瓜 64
猴头菇兔肉 65
香菇玉米 65
清炖美味菇 66
口蘑炒豌豆 66
竹笋冬瓜 67
醋熘卷心菜 67
虾米大白菜 68
牛奶白菜 68
素烧土豆 68
焖海鳗 69
糖醋带鱼 69
芹菜炒肉丝 70
豆腐丝炒韭菜 71
奶油扒龙须菜 71
草菇笋片 72
双菇素鸡 72
平菇豆腐 73
蘑菇菜心 73
枸杞黄精煨狗肉 74
麻辣猴头菇 74
牛肉米肚 75
合欢鸭心海参 76
桂圆鸡丝 76
参杞羊头 77
八宝莲子 78
三丝芹菜 78
珊瑚萝卜卷 79
胃肠病药粥 79
玉米豆奶粥 79
苡仁粳米粥 80
苡仁米糠粥 80
红薯粟米粥 80
八宝粥 81
山楂粳米粥 81
佛手柑粥 82
梅花粥 82
薏米粥 82
黑米党参粥 83
附子干姜粥 83
刀豆子粥 83
芦根竹茹粥 84
丁香柿蒂粥 84
枳壳白芨粥 85
土豆粥 85
参芪山莲粥 86
鲫鱼黄芪粥 86
干姜花椒粥 87
胃肠病面点 87
鲜姜蒸蛋 87
萝卜米粉糕 88
赤豆米糕 88
银耳面 89
鸭肉面 89
阳春面 90
鱼汤面 90
香菇菜面 91
羊杂面 91
香菇鸡肉面 92
金针菇春饼 92
羊肉面 93
兔肉馄饨 94
莲芡苡扁馍 94
一品薯包 95
牛肉韭菜锅贴 95
玉带糕 96
猕猴桃饭 96
红果包 97
香菇肉包 97
蘑菇蛋饼 98
笋肉蒸饺 99
荠菜水饺 99
平菇水饺 100
槐花包子 100
杨梅糕 101
猪肉藕蓉饼 101
扁豆花馄饨 102
青椒猪肉饺 102
荷花饼 103
玫瑰虾饼 103
葡萄蜜汁藕 104
椰汁软糕 104
鳝鱼面 105
鳗鱼馄饨 106
鱼蓉萝卜糕 106
翡翠荷叶饺 107
藕米糕 108
桂花年糕 108
桂花栗子 109
糖芋艿 109
面盒酥 109
芸豆桂花糕 110
山楂元宵 110
炸金糕 111
山楂荸荠糕 111
双色山楂糕 112
香蕉饼 113
豆沙香蕉 113
莲藕猪肉饺 114
鲮鱼包 114
豆腐包 115
橙子元宵 115
枸杞百花鱼糕 116
山药豆沙糕 116
山药枣泥包 117
山药扁豆糕 117
香菇海参包 118
虾肉冻汁包 118
胃肠病药茶 119
益胃茶 119
平胃茶 119
艾叶枣茶 120
干姜茶 120
清热化湿代茶饮 120
红枣茶 121
山楂核桃饮 121
麦冬茶 122
柠檬茶 122
乌梅茶 122
莲子红糖茶 123
蚕豆壳冬瓜皮茶 123
黄芪抗癌茶 123
黄芪养肾茶 124
二黄茶 124
芙蓉花鸡冠花茶 124
紫草浮萍茶 125
茯苓奶茶 125
芝麻茶 125
丹参舒心茶 126
参芪茶 126
芦根菊花茶 126
冬瓜赤豆茶 127
茯苓冬葵子茶 127
丹芍地黄茶 127
土茯苓槐花茶 128
小麦白术茶 128
仙人掌茶 128
麦芽山楂茶 129
理气消滞茶 129
枣梨茶 129
荠菜茅根茶 130
牛蒡子茶 130
甘橘茶 130
菊花贝母茶 131
核桃仁茶 131
麦冬莲子茶 131
藤瓜茶 132
胃肠病药酒 132
吴萸香砂酒 132
蒜姜酒 133
姜汁葡萄酒 133
核桃刺梨酒 133
山楂桂圆酒 134
草果山楂酒 134
陈皮山楂酒 135
苓术酒 135
青龙衣酒 136
砂仁酒 136
金橘酒 137
刺梨酒 137
苹果酒 137
青梅酒 138
杨梅酒 138
荔枝煮酒 139
白术酒 139
状元红酒 140
参苓白术酒 140
参薯七味酒 141
半夏人参酒 141
姜附酒 142
二术酒 142
红茅药酒 143
五香酒 143
黄芪酒 144
补脾和胃酒 144
三、胃肠病名方验方 146
化湿解郁汤 146
石斛资生汤 146
和胃汤 147
消降汤 147
香砂左金汤 148
温中汤 148
疏降汤 149
竹茹汤 149
胃窦汤 150
理气行淤汤 150
凤蝶散 150
牙屑汤 151
左铃汤 151
归芪建中汤 152
疏肝和脾汤 152
山药汤 153
四、胃肠病的针灸疗法 154
五、胃肠病的水针疗法 156
六、胃肠病的耳针疗法 158
七、胃肠病的艾灸疗法 162
八、胃肠病的点穴疗法 163
九、胃肠病的按摩疗法 166
十、胃肠病的刮痧疗法 169
十一、胃肠病的拔罐疗法 170
十二、胃肠病的敷疗法 172
十三、胃肠病的气功疗法 178
咽气功功法 178
附录一常用穴位图 180
附录二本书涉及穴位的定位方法 188