第一章 压力锅产品市场准入制度 1
第一节 压力锅产品市场准入制度概述 1
第二节 实施压力锅产品市场准入制度的目的和主要作用 3
第三节 压力锅产品市场准入制度的指导思想 4
第四节 实施压力锅产品市场准入制度的基本原则 4
第五节 压力锅产品市场准入制度的主要内容 6
考试大纲与练习题 9
第二章 压力锅产品市场准入制度的管理体制 10
第一节 管理体制概述 10
第二节 行政管理部门 11
第三节 审查机构 12
第四节 检验机构 13
第五节 生产许可核查人员和审查员教师 14
考试大纲与练习题 20
第三章 压力锅产品生产许可实施程序 21
第一节 企业申请 22
第二节 申请受理 26
第三节 企业实地核查和产品检验 30
第四节 材料的汇总和审核 35
第五节 决定与公布 36
第六节 生产许可变更、注销与延续 37
考试大纲与练习题 41
第四章 压力锅产品行业和产品概述 42
第一节 行业概述 42
第二节 产品概述 43
第三节 常用的原辅材料要求 47
第四节 生产企业基本要求 49
考试大纲与练习题 54
第五章 压力锅产品生产许可企业实地核查办法 55
第一节 概述 55
第二节 条款解释及核查要点 61
考试大纲与练习题 97
第六章 压力锅产品生产许可检验规则 98
第一节 产品抽样 98
第二节 产品检验类型 100
第三节 压力锅产品生产许可检验规则 101
考试大纲与练习题 118
第七章 压力锅产品生产许可监督 119
第一节 对获证企业的监督 119
第二节 对审查工作的监督 121
第三节 对工作机构和工作人员的监督管理 121
第四节 违法违规的处理 124
考试大纲与练习题 128
附录 129
中华人民共和国产品质量法 131
中华人民共和国行政许可法 140
中华人民共和国食品卫生法 152
国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定 160
中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例 165
中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法 173
关于印发《压力锅产品生产许可实施细则》的通知 195
压力锅产品生产许可实施细则 196
食品用包装、容器、工具等制品生产许可用文书 226
压力锅产品市场准入技术标准清单 262
GB13623—2003铝压力锅安全及性能要求 264
GB13623—2003铝压力锅安全及性能要求第1号修改单 279
GB15066—2004不锈钢压力锅 282
QB／T2421—1998铝及铝合金不粘锅 298
GB4806.1—1994食品用橡胶制品卫生标准 317
GB9684—1988不锈钢食具容器卫生标准 320
GB11333—1989铝制食具容器卫生标准 321
GB11678—1989食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准 322