《私享咖啡》PDF下载

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作　　者：李卫编著
出版社：天津：百花文艺出版社
出版年份：2008
ISBN：7530647539
页数：149 页

图书介绍：本书讲述了咖啡的基本知识、烘焙、研磨、烹制及各种花式咖啡的制作，内容全面，讲解详细、具体，是一本指导个人烹制咖啡的咖啡全书。

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咖啡的基本知识 1

咖啡豆的选购及其他 8

咖啡豆的烘焙 18

咖啡豆的研磨 53

咖啡的烹制 63

咖啡和牛奶 109

花式咖啡 124