第1章 品类管理概述 1
1.1品类管理的概念 1
1.2品类管理的起源 8
1.3中国零售业的挑战 11
1.4品类管理对零售业的贡献 13
1.5中国实施品类管理的现状 17
第2章 品类管理流程 21
第3章 品类管理起步 26
3.1企业现状评估 26
3.2确定行动方案 27
3.3项目计划书 28
第4章 品类定义 33
4.1品类定义的概念 33
4.2品类定义的操作方法 37
4.3品类定义的案例 38
第5章 品类角色 39
5.1品类角色的概念 39
5.2定义品类角色的方法 45
5.3品类角色的案例 47
第6章 品类评估与品类评分表 52
6.1品类评估的概念 52
6.2品类评估的操作步骤 56
6.3品类评估的案例 58
6.4品类评分表的概念 59
6.5品类评分表的操作方法 60
6.6品类评分表的案例 61
第7章 品类策略 64
7.1品类策略的概念 64
7.2品类策略的操作方法 67
7.3品类策略的案例 68
第8章 品类战术之高效产品组合 70
8.1高效产品组合的概念 70
8.2高效产品组合的操作方法 74
8.3高效产品组合的案例 78
第9章 品类战述之高效新品引进 84
9.1高效新品引进的概念 84
9.2高效新品引进的操作方法 88
9.3高效新品引进的案例 89
第10章 品类战术之高效产品陈列 92
10.1高效产品陈列的概念 92
10.2高效产品陈列的操作方法 101
10.3高效产品陈列的案例 105
第11章 品类战术之高效定价 108
11.1高效定价的概念 108
11.2高效定价的操作方法 113
11.3高效定价的案例 116
第12章 品类战术之高效促销 120
12.1高效促销的概念 120
12.2高效促销的操作方法 127
12.3高效促销的案例 140
第13章 品类战术之高效补货 146
13.1高效补货的概念 146
13.2高效补货的操作方法 149
13.3高效补货的案例 153
第14章 品类实施 156
14.1实施品类管理 156
14.2实施品类管理的潜在障碍 158
第15章 品类回顾 161
15.1品类管理实施结果回顾 161
15.2品类管理的潜在效益 162
15.3品类管理的阶段性回顾 163
第16章 品类管理的基石——购物者研究 165
16.1市场研究 165
16.2购物者研究概述 169
16.3购物者研究与品类管理 173
16.4市场研究公司 182
第17章 品类管理工具 186
17.1数据分析工具 187
17.2货架陈列工具 193
17.3促销分析工具 199
附录A 快消品行业的品类管理 201
附录B 医药零售行业的品类管理 215
附录C 品类管理常用术语 228
参考文献 242