《绿色农业产业成长研究》PDF下载

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  • 作  者:靳明编著
  • 出 版 社:杭州:浙江大学出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7308056988
  • 页数:225 页
图书介绍:本书在明确界定绿色农业(包括绿色农产品)的内涵和特征的基础上,探讨了绿色农业产业成长的规律性与机理:阶段性特征、动力源泉和发展机制等,并针对绿色农业产业在特定成长阶段的特点和问题,提出了促进绿色农业产业成长的发展战略和产业政策建议。

导论 1

1.1选题背景 1

1.2研究目的和意义 3

1.2.1研究目的 3

1.2.2研究意义 3

1.3国内外研究动态 4

1.3.1国外研究动态 4

1.3.2国内研究动态 9

1.3.3国内外研究动态评述 13

1.4研究思路和方法 14

1.4.1研究思路 14

1.4.2研究方法 15

1.5论文的创新之处 16

绿色农业的内涵、特征与发展动因 18

2.1绿色农业的内涵、特征和竞争力 18

2.1.1绿色农业的相关概念 18

2.1.2绿色农业的涵义 25

2.1.3绿色农业与绿色农产品的特征 29

2.1.4绿色农业与绿色农产品的竞争力 35

2.2可持续发展与绿色农业的产生背景 39

2.2.1农业发展模式的演变与可持续农业观念的产生发展 40

2.2.2从可持续农业观念到绿色农业模式 44

2.3绿色农业的发展动因 46

2.3.1发展绿色农业是农业可持续发展和生态建设的内在需要 47

2.3.2发展绿色农业是满足居民消费结构升级和绿色消费的需要 48

2.3.3发展绿色农业是保障农产品(食品)质量安全的需要 50

2.3.4发展绿色农业是促进农业产业结构改善、农业增效与农民增收的需要 52

2.3.5发展绿色农业是应对绿色壁垒和增强市场竞争力的需要 55

绿色农业产业成长的阶段性特征与规律 56

3.1产业成长与产业生命周期的涵义及阶段划分 56

3.1.1产业成长与产业生命周期的涵义 56

3.1.2产业成长轨迹 60

3.1.3产业成长阶段划分 63

3.2绿色农业产业成长的阶段性特征分析 65

3.2.1一般产业成长的阶段性特征的总体描述 65

3.2.2绿色农业产业成长的阶段性特征 74

3.3绿色农业产业成长的动力源泉和发展机制分析 75

3.3.1绿色农业产业成长的影响因素分析 75

3.3.2绿色农业产业成长的动力源泉分析 78

3.3.3绿色农业产业成长的发展机制分析 83

我国绿色农业产业成长发展历程与存在问题的实证分析 89

4.1我国绿色农业产业的成长发展历程 89

4.1.1产业形成期:技术选择、标准确定与社会认可(20世纪90年代至21世纪初) 91

4.1.2产业成长期:销售起飞,进入快速成长阶段(21世纪初至今) 93

4.2我国绿色农业产业所处成长阶段的实证分析 98

4.2.1产业成长阶段的定量划分方法 98

4.2.2模型参数估计与曲线拟合方法 100

4.2.3我国绿色食品产业成长过程曲线拟合 101

4.3我国绿色农业产业成长过程中存在的问题分析 106

4.3.1存在问题的总体分析 107

4.3.2市场需求问题 109

4.3.3市场供给问题 119

4.3.4市场环境问题 123

4.3.5供求均衡关系分析 125

我国绿色农业产业成长发展战略 133

5.1绿色农业产业成长发展的战略目标 133

5.1.1总体目标 133

5.1.2分层次目标 134

5.1.3分阶段目标 135

5.1.4具体目标 135

5.2绿色农业产业成长发展的战略原则 136

5.2.1正确认识“三品”定位和发展关系 136

5.2.2处理好“四个关系”和做好“四个结合” 137

5.2.3明确发展方向和突出发展重点 138

5.2.4促进全面、协调、持续、健康地加快发展 139

5.3绿色农业产业成长发展的战略对策 139

5.3.1实施整体品牌战略,全方位打造绿色农产品品牌形象 140

5.3.2优化农业区域布局,形成优势绿色农产品产业带,提升绿色农产品竞争优势 143

5.3.3推进农业标准化,加快绿色农业基地建设,为绿色农业成长奠定坚实的基础 144

5.3.4加快质量安全认证进程,加强监管,提升绿色农产品质量安全水平 145

5.3.5发挥龙头企业示范带动作用,推动绿色农业产业一体化经营 147

5.3.6加快市场培育、开拓和流通体系建设,促进绿色农产品的销售 148

5.3.7完善社会化服务,建立健全绿色农业成长发展的保障体系 152

5.3.8加大政策支持和宏观调控力度,为绿色农业营造良好的发展环境 154

我国绿色农业产业成长的政策分析与建议 157

6.1我国绿色农业产业化的变迁历程、演变方式及政策特征分析 157

6.1.1农业产业化的变迁历程、变迁方式及政策特征 158

6.1.2绿色农业的变迁历程、变迁方式及政策特征 162

6.1.3绿色农业产业化的变迁、变迁方式及政策特征 166

6.2绿色农业产业化政策绩效评价——以浙江为例 167

6.2.1政策绩效评价 167

6.2.2现有政策存在的问题 171

6.3绿色农业产业政策创新思路与建议 172

6.3.1引导市场需求 174

6.3.2促进有效供给 176

6.3.3营造公平竞争环境 177

结论 179

附录1中华人民共和国农产品质量安全法 185

附录2中国的食品质量安全状况白皮书中国的食品质量安全状况 192

参考文献 211

致谢 224