序言 1
凡例 1
概述 1
大事记 4
第一章 机构 13
第一节 国营商业 13
富民县商业局（工商科）（服务局） 13
糖业烟酒公司（贸易公司） 18
百货公司 21
食品公司（食品收购供应站） 24
医药公司 27
蔬菜公司（蔬菜收购供应站） 29
煤建公司（煤建供应站） 31
石油公司 31
饮食服务公司 34
糖果糕点厂 37
酱菜厂 37
专卖公司 37
农副产品采购局 38
第二节 供销合作社 38
县供销合作社联合社 38
基层供销社 38
土产日杂公司（推销经理部）（农副产品采购局）（采购经理部） 39
农业生产资料公司（供应经理部） 39
合作商店 39
第三节 乡镇商业 40
县供销公司 40
乡镇供销经理部 40
第四节 私营商业 41
商号 41
个体店铺 41
第二章 集市贸易 43
第一节 县城集市 43
粮食市场 44
牲畜市场 44
禽蛋市场 44
蔬菜市场 45
食品市场 45
果品市场 45
鲜肉、鲜鱼市场 45
土产杂品市场 45
薪炭市场 45
第二节 乡村集市 46
款庄马街 46
者北街 46
东村街 46
散旦街 46
赤鹭街 46
大营集市 46
仓前集市 47
伏龙镇街 47
鸡街 47
半路街 47
宜格街 47
第三章 经营商品 48
第一节 百货、针纺 48
日用百货 48
针纺织品 49
第二节 五金、交电、化工 51
五金器材 51
交通器材 51
电工器材、家用电器 52
电讯器材 52
化工原料 53
第三节 文化、体育用品 53
文化用品 53
体育用品 53
第四节 医药、医疗器械 54
中药 54
中成药 54
西药 54
医疗器械 54
第五节 糖、烟、酒、副食品 5
食糖 55
糖果 55
糕点 55
烟 55
酒 56
罐头 56
蜜饯 杂食品 57
食盐 57
茶叶 57
第六节 蔬菜 57
干菜 57
鲜菜 58
特产蔬菜 59
酱菜 60
第七节 肉食品 60
生猪购进 60
菜牛、菜羊购进 61
供应 61
第八节 石油、煤炭 62
煤油 62
汽油、柴油、润滑油 62
煤炭 63
第九节 民族商品 63
民族特需商品 63
民族节日供应 64
第十节 供销社经营商品 65
农副产品 65
农业生产资料 65
日用杂品 65
废旧物资 66
日用工业品 66
第四章 饮食服务 67
第一节 饮食业 67
大众化饭菜 68
煮品 68
普通小吃 69
风味小吃 69
风味菜肴 70
冷饮 70
清真食堂 70
第二节 服务业 71
旅社、客栈 71
理发 72
沐浴 72
照相 73
电器修理 73
钟表修理 73
第五章 生产 75
第一节 种植、养殖、加工 75
酿酒 75
豆制品加工 75
养猪 76
蔬菜种植 77
第二节 商办工业 78
糖果糕点 78
酱菜、酱油 79
配合饲料 79
第六章 管理 81
第一节 企业管理 81
计划、统计 81
物价管理 83
财务管理 87
货源 89
批发 90
零售 90
仓储 92
运输 92
企业整顿 92
经营责任制 93
承包、租赁 93
安全保卫 94
第二节 劳动管理 95
职工状况 95
人事管理 97
劳动工资 97
劳动奖金 98
职工福利 98
劳动竞赛 99
第三节 职工教育 102
政治教育 102
干部培训 102
技术培训 102
文化补课 102
第四节 基建 设备 103
房产 103
运输设备 104
商业机械 105
第七章 党群 106
第一节 党团组织 106
中国共产党富民县商业局总支委员会 106
中国共产主义青年团（新民主主义青年团）富民县商业局总支委员会 109
第二节 工会、妇女工作 110
工会 110
妇女工作 110
第三节 其他群众团体 111
商会 111
工商业联合会 111
附录 113
领导重视 政策优惠 措施得力 富民县生猪生产连年发展成绩显著 115
常见商业词汇简释 117
后记 121