《四季靓汤》PDF下载

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  • 作  者:元秀主编
  • 出 版 社:呼和浩特:内蒙古人民出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:720408814x
  • 页数:490 页
图书介绍:本书主要介绍人类未解之谜。

畜肉汤类 1

白菜肉片汤 1

百合豆瓣汤 1

百合猪爪汤 2

菠菜猪肝汤 2

菠菜肉皮汤 3

菜薹沙锅 3

菜心汆丸子 4

春笋青菜猪肝汤 4

醋椒肉片汤 4

汆腰片汤 5

汆杂烩 5

蛋饺汤 6

冬菜肉饼汤 6

冬瓜连锅汤 7

冬瓜肉丁汤 7

冬笋肉丝汤 8

冬笋雪菜肉丝汤 8

豆腐泡肚片汤 8

豆腐泡骨头汤 9

豆苗腐衣汤 9

番茄猪肝汤 10

肥肠粉丝汤 10

肥肠鲜汤 11

咖喱丸子汤 11

肝鲜汤 12

骨头黄豆汤 12

瓜片肉丝蛋花汤 13

红白萝卜排骨汤 13

花生猪尾汤 13

黄豆肉丝汤 14

黄豆芽豆腐汤 14

黄瓜肉片汤 15

火腿白菜汤 15

火腿百合瓜片汤 16

火腿汆腰片汤 16

火腿冬瓜汤 17

火腿豆芽汤 17

火腿干丝汤 17

火腿瑶柱冬瓜汤 18

火腿竹荪黄瓜汤 18

脊骨首乌汤 19

荠菜冬笋豆腐羹 19

荠菜肉片豆腐汤 20

荠菜肉丝豆腐汤 20

茭白青菜汆猪肝 21

茭白肉片蛋花汤 21

茭白肉丝汤 21

脚圈海带汤 22

韭黄海带肉丝汤 22

腊肉冬瓜汤 23

腊肉豆腐汤 23

萝卜连锅汤 24

萝卜排骨汤 24

萝卜肉片汤 25

面筋塞肉汤 25

蘑菇白肉汤 26

莲藕猪骨汤 26

藕片汤 26

排骨冬瓜汤 27

排骨海带汤 27

排骨赤豆汤 28

排骨萝卜连锅汤 28

排骨木耳汤 29

排骨浓汤 29

排骨莲藕汤 29

排骨瘦肉汤 30

排骨酥汤 30

漂浮豆腐肉丝汤 31

青菜肉丸汤 31

青豆豆腐汤 32

清汆丸子汤 32

清汤肚尖 33

肉片冬瓜汤 33

肉片木耳豆苗汤 33

肉片薏米汤 34

肉丝豆芽汤 34

肉丝兰片蛋花汤 35

肉杂拌汤 35

三片汤 36

三丝莼菜汤 36

三丝清汤 37

三丝汤 37

三鲜鳝丝汤 37

三鲜蹄筋汤 38

沙锅豆腐汤 38

沙锅骨头汤 39

山药肉片汤 39

参须猪骨汤 40

草菇肉丝汤 40

双丝豆腐汤 41

丝瓜肉片汤 41

酸菜肉丝汤 41

天麻脑花汤 42

土豆猪骨汤 42

文思豆腐汤 43

五柳清汤 43

小排蒸冬瓜汤 44

雪菜肉片粉皮汤 44

雪菜肉丝汤 45

雪菜笋丝肉皮汤 45

腌笃鲜 45

油渣豆腐汤 46

糟香猪杂碎汤 46

榨菜冬笋肉丝汤 47

榨菜肉片豆腐汤 47

榨菜肉片汤 48

榨菜肉丝汤 48

猪肝蛋花汤 49

猪肝枸杞汤 49

猪肝汤 49

猪爪黄豆汤 50

走油蹄膀汤 50

白萝卜牛肉汤 51

川贝肺片汤 51

汆骨髓汤 52

汆牛肉丸子汤 52

汆生菜肉片汤 52

大蒜牛骨汤 53

当归羊肉汤 53

冬菇粉丝牛肉汤 54

番茄牛尾汤 54

咖喱牛肉粉丝汤 55

枸杞牛鞭汤 55

枸杞羊肉汤 56

狗肉黑豆汤 56

海带牛排汤 56

红菜汤 57

红萝卜牛肉汤 57

胡萝卜肚丝汤 58

花生米牛肉汤 58

芦笋牛肉汤 59

芦笋羊肉汤 59

驴肉鲜汤 60

罗宋汤 60

萝卜羊肉汤 61

牛肉白菜汤 61

牛肉菠菜汤 62

牛肉菜花汤 62

牛肉番茄菠菜汤 62

牛肉番茄汤 63

牛肉清汤 63

牛肉酸菜汤 64

牛肉豌豆汤 64

牛尾清汤 65

茄汁牛尾汤 65

青蒜羊血汤 66

清炖牛肉汤 66

清炖牛尾汤 66

清炖羊肉汤 67

全羊汤 67

山药兔肉汤 68

山药羊肉汤 68

参芪羊肉汤 69

手抓羊肉汤 69

酸辣牛肉汤 70

土豆牛肉汤 70

雪利牛尾汤 70

羊肝汤 71

羊肉冬瓜汤 71

羊肉汤 72

羊肉汤汆蛤蜊 72

羊肉汤汆鲫鱼 73

羊肉汤汆鲤鱼 73

元葱牛肉汤 74

羊杂汤 74

兔肉丸子汤 75

全鸡清汤 75

酒蒸全鸡汤 76

清汤鸡块 76

鸡片汆汤 77

龙井鸡片汤 77

雨花鸡片汤 78

茉莉玻璃鸡片 78

黄瓜鸡片汤 79

枸杞头汆鸡片 79

酸辣鸡丝粉汤 80

鸡丝汤 80

鸡丝榨菜汤 81

氽鸡丝蜇头 81

香菇鸡汤 82

鸡蒙竹荪汤 82

鸡茸豆花汤 83

鸡茸豌豆 83

鸡茸虾球 84

奶汤鸡脯 85

绣球鸡胗 86

鸡皮鱼肚 86

五末羹 87

中式鸡杂汤 87

西式鸡杂汤 88

黄瓜鸡杂汤 88

发菜鸡杂汤 89

平菇凤翅汤 89

鸡片莼菜汤 90

豆苗氽凤肝 90

什锦鸭羹 91

烩鸭四宝 91

清炖鸭汤 92

醋椒鸭架汤 92

豆腐鸭架汤 93

汆银耳鸭舌 93

氽鸭羹汤 94

清汤鸭掌 94

氽鸭心花 95

冬菜鸭肝汤 95

枸杞雏鸽汤 96

汆洋粉鸽蛋 96

汆云片鸽蛋 97

汆芙蓉蛋 97

鸡蛋汤 98

家常蛋汤 98

蛋花汤 99

葱花蛋汤 99

煎泡蛋汤 99

木樨汤 100

冬瓜蛋花汤 100

海米冬瓜鸡蛋汤 101

成都蛋汤 101

肉皮猪蹄鸡蛋汤 102

腐乳卤蛋汤 102

炸蛋香菇汤 103

平菇鸡蛋汤 103

虾干紫菜蛋汤 104

鸡丝鹌鹑蛋汤 104

柴把鸽蛋汤 104

氽荪云片鸽蛋 105

冬菜鸡蛋汤 106

生菜蛋花汤 106

菊叶蛋汤 107

榆钱鸡蛋汤 107

荷花鸡蛋汤 108

芥菜咸蛋汤 108

牛肉鸡蛋汤 109

鱼头汤 109

沙锅鱼头 110

木耳鱼头汤 110

丝瓜鱼头汤 111

鱼尾汤 111

榨菜豆腐鱼尾汤 112

鳅鱼钻豆腐 112

青鱼头尾汤 113

醋椒头尾汤 113

氽鲫鱼汤 114

淡菜鲫鱼汤 115

豆腐鲫鱼汤 115

苦瓜鲫鱼汤 116

雪笋鲫鱼汤 116

鲫鱼萝卜丝奶汤 117

雪菜黄鱼汤 117

蒜苗咸鱼汤 118

木樨白条鱼汤 118

白鱼过江汤 119

清蒸鮰鱼汤 119

鲃肺汤 120

汆鱼丸 120

氽鱼腐 121

汆鳝鱼片 121

出骨刀鱼球 122

刀鱼丸子汤 123

川汤鱼圆 123

三色鱼丸汤 124

汤三鲜 124

山斑鱼汤 125

三鲜鳝汤 125

汆三片 126

漂浮鱼片汤 126

美味鱼片汤 127

三鱼汤 127

酸辣虾羹汤 128

三鲜鱼子羹 128

银丝黄鱼羹 129

龙井捶虾汤 130

五彩虾丸汤 130

汤大玉 131

汆虾片汤 131

汆蛤蜊肉 132

清汤酸菜鱼卷 132

清蒸甲鱼 133

干鲜食用菌类清汤芙蓉燕菜 134

一品燕菜 134

冰糖燕菜 135

鸽蛋燕菜 135

四喜燕菜 136

清汤鱼翅 137

奶汤鱼翅 137

沙锅鱼翅 138

三鲜沙锅鱼翅 139

凤翅汤 139

香菇凤爪汤 140

汆海参片 140

山东海参 141

酸辣海参 141

三片汤 142

汆杂拌 142

绣球干贝 143

干贝汤 144

酸辣鱿鱼汤 144

汆蜇头 144

清汤鱼肚 145

虾干皮肚汤 146

汆鸡茸鱼骨 146

什锦火锅 147

三鲜火锅 148

八宝人参汤 148

清淡素笋汤 149

冬菇苋菜汤 149

口蘑萝卜汤 150

绿叶口蘑 150

蘑菇汤 151

蘑菇鸡块汤 151

冰糖银耳 152

密柑银耳 152

竹荪银耳汤 153

鲜莲银耳汤 153

冰糖莲子 154

珍珠银耳汤 154

醋椒银耳汤 155

口蘑竹荪汤 155

凤尾笋汤 155

昭兴汤 156

雪菜笋汤 156

氽万年青 157

芙蓉发菜 157

发财好市富贵汤 158

三丝紫菜汤 158

五色紫菜汤 159

百合捞莲花 159

菠萝莲子汤 160

荔枝桂圆汤 160

山药桂花汤 161

桂花栗子汤 161

什锦西瓜 161

西瓜露 162

山楂汤 162

酸梅汤 163

豆腐类 163

全丝酸辣汤 163

清汤五丝豆腐 164

香菇豆腐汤 164

双冬肉丝豆腐汤 165

豆腐汤 166

口蘑豆腐汤 166

纹丝豆腐汤 166

莲蓬竹荪豆腐汤 167

莲蓬豆腐汤 167

豆腐参汤 168

海带豆腐汤 169

一品豆腐汤 169

菊花豆腐汤 170

荷花豆腐汤 170

梨花豆腐汤 171

美宫豆腐 171

三美豆腐 172

口袋豆腐 173

油豆腐细粉汤 173

葱姜豆腐汤 174

冻豆腐汤 174

崩山豆腐汤 174

豆腐酱汤 175

东坡豆腐 175

金银豆腐汤 176

毛豆米豆腐汤 176

珍珠豆腐汤 177

豆腐皮汤 177

雪里蕻豆腐汤 178

榨菜豆腐汤 178

酸辣豆腐汤 179

鸡血豆腐汤 179

蚝油豆腐汤 180

菠菜豆腐汤 180

白菜豆腐汤 181

肉丝豆腐汤 181

肥鸡豆腐片汤 181

豆腐生汤 182

荤素狮子头 182

清汤白玉饺 183

香露豆腐脑 184

鲫鱼豆腐汤 184

荷包豆腐 185

腐皮腰片汤 185

腐皮锅巴汤 186

蔬菜类 187

白菜叶汤 187

开水白菜 187

火腿白菜汤 188

海米白菜汤 188

奶油白菜汤 189

白菜丸子汤 189

圆白菜汤 189

冬菜汤 190

酸菜白肉粉汤 190

酸菜豌豆汤 191

番茄鸡蛋汤 191

番茄汤 192

番茄粉丝汤 192

鲜番茄汤 193

肉松番茄汤 193

冬瓜汤 193

海米冬瓜汤 194

香菇冬瓜汤 194

三鲜冬瓜汤 195

虾干萝卜丝汤 195

青萝卜汤 196

白萝卜汤 196

水萝卜片汤 197

藕片汤 197

菠菜汤 197

羊肉菠菜汤 198

黄瓜片汤 198

瓜片汤 199

奶油瓜片汤 199

奶油蒲菜汤 199

豆芽冬菜肉饼汤 200

黄豆芽汤 201

珍珠菜花汤 201

连锅汤 201

奶油番茄浓汤 202

西湖莼菜汤 202

三丝泡菜汤 203

氽蒲菜 203

土豆汤 204

奶油素烩 204

酿发菜汤 205

悲翠羹 206

土豆牛肉汤 206

红菜汤 207

意大利米兰土豆汤 208

德式熟牛肉土豆汤 208

俄式乡下浓汤 209

其他类 209

粉丝汤 209

灶汤 210

金球银丝汤 210

油面筋汤 211

家常面汤 211

银丝奶汤 212

萝卜虾干面汤 212

柳叶面汤 213

面片汤 213

猫耳面汤 214

珍珠汤 214

蚕豆瓣汤 215

排骨海带汤 215

冬瓜荷叶瘦肉汤 216

鸡骨草蜜枣瘦肉汤 216

荷叶柠檬瘦肉汤 216

丝瓜杏仁排骨汤 217

节瓜瑶柱排骨汤 217

鲜莲冬瓜鸭汤 218

冬瓜乌鸡汤 218

莲叶煲鸡汤 218

丝瓜瘦肉汤 219

雪菜豆腐响螺汤 219

淡菜豆腐鱼头汤 220

枸杞猪肝汤 220

绿豆老鸽汤 220

汉果猪肺汤 221

奶油萝卜汤 221

绿豆冬瓜汤 222

三鲜冬瓜汤 222

海米冬瓜汤 223

黄瓜三丝汤 223

荔枝桂圆汤 224

紫菜萝卜汤 224

百合莲花汤 225

山药桂花汤 225

各榨菜鸡蛋火腿汤 226

瘦肉泥鳅汤 226

鳖甲白鸽汤 226

雪菜虾米汤 227

鸡血藤煲过山乌 227

枸杞鸡肉汤 227

鹿茸炖乌骨鸡 228

牛肉丸子汤 228

羊卵升阳汤 229

煮羊杂碎汤 229

鸳鸯三鲜汤 230

青鱼头尾汤 230

滋阴益肾汤 231

排骨藕汤 231

红枣煨肘汤 232

灵芝蹄筋汤 232

三鲜汤 233

豆腐海带汤 233

土豆肉丸子汤(西式) 234

土豆面蛋汤(西式) 234

蜿豆泥奶油汤(西式) 235

奶油百合汤(西式) 235

百合鱼片浓汤(西式) 235

春夏汤羹 236

蔬菜瓜果类 236

奶汤南瓜尖 236

南瓜浆汤 237

莼菜蛋花汤 237

鸽蛋炖雪蛤膏 238

黄瓜鸡蛋汤 239

腐皮蛋花汤 239

菊花蛋汤 240

腐乳卤蛋汤 240

平菇鸡蛋汤 241

青瓜蛋花汤 241

丝瓜海米甩袖汤 242

黄瓜羹 242

海米萝卜汤 243

白萝卜干贝汤 244

锅巴汤 244

文思豆腐 245

荠菜肉末豆腐羹 246

草菇烩豆腐 246

月映珊瑚 247

翡翠羹(1) 247

翡翠羹(2) 248

翡翠白玉羹 248

鸡汁豆瓣 249

雪花豆腐 250

大煮干丝 250

丝瓜烩油条 251

花菇面筋煲 252

口蘑面筋 252

素菜煲 253

开洋青瓜羹 254

鲜莲烩豆腐 254

五彩豆腐汤 255

蘑菇烧豆腐 255

腐竹酸菜汤 256

酸辣蛋花羹 256

清炖花菇 257

芙蓉蘑菇汤 257

口蘑黄耳汤 258

竹荪鸽蛋汤 259

百合炖银耳 259

冰糖炖燕窝 260

竹荪双菇汤 260

推纱望月 261

竹荪豆苗汤 262

冰糖银耳椰子盅 262

岭南鲍燕椰子盅 263

赤豆红枣汤 263

红糖姜汤 264

水果冷汤 264

橘味醒酒汤 265

什锦西米羹 265

西米银耳羹 266

如花月色 266

清炖凤尾笋 267

鲜莲西瓜盅 267

什锦冬瓜盅 268

鸡火冬瓜汤 269

冬瓜汤 270

三鲜冬瓜汤 270

冬瓜丝汤 270

冬瓜连锅汤 271

珊瑚莲子 272

太极山楂奶露 272

火腿白菜卷 273

椒油菜汤 273

海米白菜汤 274

神仙白菜汤 274

丝瓜汤 275

肉松西红柿汤 275

土豆西红柿汤 276

番茄蛋汤 277

紫菜蛋花汤 277

紫菜虾米汤 278

虾皮菜心汤 278

清炖猴头菇 279

清汤芙蓉猴头 279

清汤苦瓜 280

雪菜蛋花汤 280

茉莉银耳汤 281

清汤素肚片 281

畜类 283

天麻炖猪脑 283

川芎白芷炖猪脑 283

咸菜猪肚汤 284

菜根肚丝汤 284

酸辣肚丝汤 285

清汤扣鲍肚 285

肝羔汤 286

菠菜猪肝汤 287

辣味榨菜肉丝汤 287

肉丝榨菜汤 288

水煮肉片 288

酸菜肉丝汤 289

黄瓜汆里脊肉 289

三丝汤 290

发菜富贵汤 291

酸辣汤 291

竹筒什锦汤 292

清补凉瘦肉汤 293

糯米酒炖猪手 293

骨髓猪血汤 294

海参炖瘦肉 295

燕窝炖猪肉 295

清汤肚尖 296

汤爆双脆 297

罗汉果炖猪肺 297

清炖猪肚汤 298

奶汤银肺 299

老少平安煲 300

清汆丸子 300

上汤汆肉丸 301

酸菜排骨汤 302

冬瓜炖咸排 302

莲藕排骨汤 303

排骨冬瓜煲 303

西洋菜排骨汤 304

火腿冬瓜汤 304

口蘑腰片汤 305

汆腰片汤 306

西芹牛肉羹 306

酸菜炖牛肉 307

土豆牛肉汤 307

清汤牛肉丸 308

酸辣牛肉汤 309

淮山杞子炖牛睾丸 309

红湖牛尾汤 310

薏米炖牛肚 311

肉蓉玉米羹 311

浮小麦炖羊肚 312

水煮羊肉 312

冬瓜羊肉煲 313

木樨汤 314

老黄瓜瘦肉汤 314

禽类 315

鸡糕汤 315

鸡血酸辣汤 315

豆苗汆凤肝 316

汽锅鸡 317

洋参鸡翼汤 317

岭南荔枝鸡 318

清汤白雪鸡 319

清炖全鸡 319

柳橙鸡汤 320

鲜笋鸡汤 320

鸡蓉黄瓜羹 321

枸杞莲子鸡汤 321

茶树菇煨山鸡 322

鸡丝豌豆羹 323

鸡蓉银耳汤 323

双色鸡丸 324

酒酿炖乌鸡 325

药膳炖乌鸡 325

鹿尾巴炖鸡 326

金华玉液炖子鸡 326

银杏炖鸡汤 327

阿胶炖鸡 328

玻璃鸡片 328

田七汽锅鸡 329

鸡片芦笋汤 330

杨公煨鸡汤 330

鸡丝海螺汤 331

鸡宝煨鞭花 332

鲍翅炖鸡 332

鸡蛋炖禾虫 333

荷花炖鸭 334

啤酒炖鸭 335

扁尖炖老鸭 335

双菇炖老鸭 336

萝卜鸭肫汤 337

冬虫草炖鸭 337

荷香消暑全鸭 338

清蒸火把鸭 338

雪笋鸭块汤 339

香莲鸭羹 340

冬瓜瑶柱陈皮鸭 340

鹌鹑汤 341

清炖乳鸽 342

珍珠养颜鸽 342

燕窝炖乳鸽 343

椰子炖乳鸽 344

金腿炖乳鸽 344

酒酿鸽蛋 345

水产类 346

鮰鱼狮子头 346

黑鱼浓汤 346

鲤鱼苦瓜汤 347

糯米炖鲤鱼 348

嫣红糯酒炖金鲤 348

天麻鱼唇盅 349

鲜鱼生菜汤 349

清汤鱼圆 350

龙戏珠 351

香菜银鱼羹 351

淮杞炖水鱼 352

清炖甲鱼 353

甲鱼冬瓜球 354

花胶鲍鱼炖五蛇 354

还丝汤 355

瑶柱炖田鸡 356

酸辣鱿鱼汤 357

鱿鱼火锅 357

鱿鱼须冬瓜汤 358

鳝鱼粉丝汤 359

萝卜丝鲫鱼汤 359

枸杞鳝鱼汤 360

清汤鱼面 361

苋菜黄鱼羹 361

玻璃虾 362

虾仁豆腐汤 363

紫菜汆鱼汤 363

烩乌鱼蛋(1) 364

烩乌鱼蛋(2) 365

河蚌肉汤 365

蚌肉冬瓜汤 366

鲫鱼汆丸汤 367

白汤鲫鱼 367

淡菜萝卜鲫鱼汤 368

平菇鲫鱼汤 369

蛤蜊汆鲫鱼 369

百合鲫鱼汤 370

鱼头粉皮汤 370

竹笋糟鱼汤 371

生菜虾丸汤 371

清汤虾丸 372

碧绿虾珠羹 373

冬瑶煲蛙腿 373

荠菜汆塘片 374

酸辣海参 375

海带丝汤 375

沙锅什锦 376

醉蟹炖鸡 376

红枣炖虾蟹 377

醋椒鱼片汤 378

牡蛎豆腐 378

豆腐黄鱼羹 379

海鲜什锦烩 379

金针鱼头汤 380

三鲜鱼圆汤 380

西柠鱼羹 381

凤胎鱼翅 381

金齑玉脍羹 382

清汤竹荪卷 383

鱼蓉冬菇羹 383

萝卜煲鱼汤 384

什锦鱼羹 385

淮鱼煮干丝 385

鸡杂鳝鱼羹 386

蔬菜瓜果类 388

瓤发菜汤 388

开水白菜 389

菜花汤 391

干贝白菜汤 391

裙带菜汤 392

冬苋菜汤 392

鸡火莼菜汤 393

冬荫功汤 393

罗宋汤 394

山楂栗子羹 395

冰糖银耳莲子羹 396

鲜白菜汤 396

沙锅面筋 397

三鲜炖豆芽 397

什锦玉米羹 398

发菜如意羹 398

碧波菊影 399

核桃酪 399

冰糖银耳 400

八宝豆腐羹 401

蟹粉豆腐羹 401

肉丝豆腐羹 402

烩百叶丝 402

豌豆芽豆腐汤 403

豆腐紫菜汤 404

甘笋忌廉汤 404

三鲜冻豆腐 405

三宝炖北菇汤 406

三鲜冻豆腐 406

酸菜粉丝冻豆腐 407

猪血木耳烧豆腐 407

鸡肉豆腐汤 408

火腿豆腐汤 408

酸辣豆腐汤 409

禽类 409

枸杞凤翅汤 409

平菇凤翅汤 410

东江八宝炖全鸡 410

荷花什锦炖 411

凤爪板栗百合汤 412

白果炖乌鸡 412

花胶炖子鸡 413

鸡蓉豆花汤 414

山药大枣炖乌鸡 415

鸡肉素菜酱汤 415

龙凤双珠汤 416

凤足冬菇汤 416

蘑菇凤爪汤 417

香菇炖凤爪 417

平菇煨鸡汤 418

银耳鸡汤 418

竹荪鸡汤 419

月日鸡汤 420

花胶炖水鸭 420

菘菜油鸭煲 421

金华笋片炖烧鸭 422

泡菜老鸭汤 423

枸杞山药全鸭汤 423

银耳鸭舌汤 424

冬笋鹅掌汤 425

松蘑炖鹌鹑 425

口蘑鹌鹑汤 426

生地炖鹌鹑 427

陈皮川贝鹌鹑汤 427

川贝炖鹧鸪 428

白果炖乳鸽 428

银耳陈皮炖乳鸽 429

鲍翅炖双鸽 430

淮杞炖乳鸽 431

北芪党参炖乳鸽 431

人参乳鸽汤 432

芋艿鸭块汤 433

馄饨鸭子 433

沙锅莲子鸭 434

酸辣鸭架汤 434

鸭掌清汤 435

竹笋肝膏汤 435

芙蓉鸭清汤 436

红白汤 437

清炖桂花鸭 437

野味浆汤 438

畜类 438

山药肉片汤 438

香芹肉汤 439

蒸冬菜肉饼汤 439

猪脑鱼云羹 440

黄浆汤 441

猪肥膘汤 442

排骨海带汤 442

茨菰肉排汤 443

排骨煮白菜 443

八宝猪肚 444

肚丝汤 445

肚尖汤 445

归炖猪心 446

菠菜肉汤 446

色拉牛肉汤 447

茴香腰花汤 448

猪肺萝卜汤 448

沙锅下水汤 449

火腿莼菜汤 450

霸王花猪肉汤 450

茴香肘子汤 451

虫草炖羊肉汤 452

金枣羊肉汤 452

核桃炖牛脑 453

水煮牛肉 453

牛尾汤 454

牛肉汤 455

花生猪尾巴汤 455

灵芝壮骨汤 456

猪肝汤 457

萝卜排骨汤 457

三鲜汤 458

花生猪爪汤 459

柴把咸菜肚 460

银萝牛腩煲 460

锅烧白菜夹肉 461

西洋菜鲜陈肾汤 461

牛肉丸汤 462

羊肉冬瓜汤 463

牛肉泡菜汤 463

牛杂碎汤 464

咖喱牛百叶汤 465

牛肉清汤 465

姜枣羊肉汤 466

海参羊肉汤 467

鲫鱼炖羊肉 467

片火锅 468

腌鲜火锅 469

肥牛火锅 470

狗肉汤 470

壮阳狗肉汤 471

甘薯狗肉汤 472

腌笃鲜汤 472

汆兔肉圆 473

水产类 474

粉丝鱼汤 474

木鱼汤 474

泥鳅酱汤 475

沙锅蟹粉丸 475

螃蟹酱汤 476

大虾小蘑菇汤 477

天麻鱼唇盅 477

蒜子牛蛙煲 478

夜香龙鱼羹 478

当归枸杞炖河鳗 479

冬虫夏草炖山瑞 479

鸡块炖甲鱼 480

花胶野鸭炖三蛇 481

蛇羹 482

菊花王蛇羹 483

酸辣鱿鱼汤 483

淡菜萝卜汆鲫鱼 484

酸菜鱼头汤 485

鲍鱼肚片汤 485

黄芽菜银鱼羹 486

茶香鸡汁鱼片汤 486

鲜蛋鱼蓉羹 487

鱼丸莼菜汤 488

三文鱼鱼头汤 488

降火鱼片汤 489

鲫鱼豆腐汤 490