第一章 规模养殖场口蹄疫综合防控 1
一、规模畜场口蹄疫综合防控技术规范 1
1．范围 1
2．规范性引用文件 1
3．环境控制 2
4．管理措施 2
5．免疫接种 3
6．疫病监测 3
7．消毒措施 4
8．动物福利 5
9．废弃物处理 6
10．应急措施 6
附录1 GB/T 18935—2003 口蹄疫诊断技术 7
附录2 NY 5027—2008 无公害食品 畜禽饮用水水质 32
附录3 GB 7959—1987 粪便无害化卫生标准 36
附录4 GB16548—2006 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 38
二、规模猪场口蹄疫综合防控技术规范 42
1．范围 42
2．规范性引用文件 42
3．环境控制 42
4．管理措施 43
5．免疫接种 43
6．疫病监测 45
7．消毒措施 46
8．动物福利 47
9．废弃物处理 47
10．疫情报告 47
三、规模牛场口蹄疫免疫技术规范 48
1．范围 48
2．规范性引用文件 48
3．术语和定义 48
4．疫苗选用和贮运 49
5．疫苗使用要求 49
6．免疫程序 50
7．接种后观察 50
8．接种器具及废弃物的处理 50
9．免疫效果评价 51
附录 农业部口蹄疫免疫方案 52
四、规模牛场口蹄疫监测技术规范 54
1．范围 54
2．规范性引用文件 54
3．术语和定义 54
4．样品采集、保存和运送 54
5．监测方法 54
6．监测方式 55
7．监测结果处理 56
五、规模畜场口蹄疫环境控制技术规范 57
1．范围 57
2．规范性引用文件 57
3．场区环境 58
4．防疫环境 59
5．饲养环境 61
6．卫生环境 62
六、规模猪场口蹄疫风险评估技术规范 64
1．范围 64
2．规范性引用文件 64
3．术语和定义 64
4．风险因子 65
5．风险评估预警 67
附表 规模猪场口蹄疫风险评估标准 68
七、规模牛场口蹄疫风险评估技术规范 74
1．范围 74
2．规范性引用文件 74
3．术语和定义 74
4．风险因子 75
5．风险评估预警 77
附表 规模牛场口蹄疫风险评估标准 78
第二章 规模禽场禽流感、新城疫综合防控 84
一、规模鸡场禽流感、新城疫综合防控技术规范 85
1．范围 85
2．场址选择和布局 85
3．场内建设与设施 86
4．饲养场管理 87
5．消毒 90
6．无害化处理 92
7．免疫接种与免疫效果检测 92
8．疫情监测 94
9．应急处置 95
二、规模鸭场禽流感综合防控技术规范 97
1．范围 97
2．场址选择和布局 97
3．场内设施与建设 98
4．饲养管理 99
5．隔离 101
6．消毒 101
7．免疫接种与免疫效果检测 103
8．鸭场周边地区疫情实时监测与预警分析 104
9．应急处置 105
三、规模鹅场禽流感综合防控技术规范 107
1．范围 107
2．环境控制 107
3．饲养管理 108
4．隔离消毒 109
5．无害化处理 112
6．免疫接种与免疫效果检测 112
7．疫病监测 114
8．风险评估与预警分析 114
9．应急处置 114
四、规模鸡场禽流感、新城疫免疫技术规范 116
1．范围 116
2．术语和定义 116
3．疫苗选用和贮运 116
4．疫苗使用要求 117
5．免疫程序 118
6．接种器具及废弃物的处理 119
7．免疫效果的评价 119
五、规模鸡场禽流感、新城疫监测技术规范 120
1．范围 120
2．缩略语 120
3．术语及定义 120
4．样品采集、保存及运输要求 120
5．监测方法 121
6．监测方式 121
7．监测结果处理 122
附录1 NY/T765—2004 高致病性禽流感样品采集、保存及运输技术规范 123
附录2 GB/T 19438.1—2004 禽流感病毒通用荧光RT-PCR检测方法 129
附录3 GB 16550—1996 新城疫检疫技术规范 141
六、规模鸡场消毒技术规范 150
1．范围 150
2．术语及定义 150
3．消毒方法 151
4．消毒环节及消毒药品的使用 151
5．消毒效果及消毒药液有效性的检测 153
6．使用消毒剂的注意事项 153
七、规模鸡场禽流感风险评估技术规范 154
1．范围 154
2．规范性引用文件 154
3．术语及定义 155
4．风险因子 156
5．各级风险因子权重值的确定与风险评估的方法 160
6．禽流感发生风险等级的确定与预警 161
附表1 规模鸡场禽流感风险评估方案与标准 161
附表2 高致病性禽流感风险因子权重值 171
八、规模鸡场新城疫风险评估技术规范 172
1．范围 172
2．规范性引用文件 172
3．术语及定义 173
4．风险因子 174
5．各级风险因子权重值的确定与风险评估的方法 178
6．新城疫发生风险等级的确定与预警 178
附表1 规模鸡场新城疫风险评估方案与标准 190
附表2 规模鸡场新城疫风险因子权重值 190
九、规模水禽场禽流感风险评估技术规范 191
1．范围 191
2．规范性引用文件 191
3．风险因子 192
4．风险评估的风险级别的划分与结果判定 195
附表 规模水禽场禽流感风险评估分析表 196
第三章 其他相关规范 202
一、动物免疫技术规范 202
1．范围 202
2．规范性引用文件 202
3．术语和定义 203
4．免疫效力保证 204
5．免疫接种方法 208
6．免疫标识 212
7．免疫程序 212
8．免疫效力的评价 213
二、规模肉鸡场生物安全体系 214
1．范围 214
2．规范性引用文件 214
3．规模肉鸡场场址选择和布局 214
4．鸡舍建筑设计 216
5．综合防疫措施 218
6．饲养管理（按照种肉鸡三段式饲养制定标准） 220
7．产蛋后期管理 225
8．重大疫情确认 226
9．重大疫情的处置 226
附录1 肉鸡常见病的几种免疫程序 227
附录2 育雏温度 229
附录3 育雏期所需的环境湿度 230
附录4 鸡对光照强度的需求 231
附录5 雏鸡日龄与耗料量 232
附录6 产蛋期肉鸡饮水量 233
附录7 产蛋肉鸡不同饲养方式下的饲养密度 234
三、规模蛋鸡场生物安全体系 235
1．范围 235
2．规范性引用文件 235
3．规模蛋鸡场场址的选择和布局 235
4．鸡舍建筑设计 237
5．综合防疫措施 238
6．饲养管理（按照三段式饲养制定标准） 240
7．产蛋后期管理 246
8．重大疫情确认 246
9．重大疫情的处置 246
附录1 常规免疫程序 247
附录2 育雏温度 249
附录3 育雏期所需的环境湿度 250
附录4 鸡对光照强度的需求 251
附录5 雏鸡日龄与耗料量 252
附录6 产蛋期蛋鸡饮水量 253
附录7 蛋鸡不同饲养方式下的饲养密度 254