第一章 概述 1
一、葡萄病害 1
（一）真菌病害 1
（二）细菌病害 3
（三）病毒和类病毒病害 3
（四）线虫病害 4
（五）生理性病害 5
（六）虫害引起的病害 5
二、真菌病害的发生特点及其流行规律 5
（一）发生特点 5
（二）流行规律 7
三、病原物传播和侵染程序 11
（一）传播方式 11
（二）侵染程序 11
四、葡萄虫害 12
第二章 葡萄主要病害的发生和防治 14
一、真菌病害 14
（一）黑痘病 14
（二）白腐病 18
（三）炭疽病 23
（四）灰霉病 27
（五）穗轴褐枯病 30
（六）霜霉病 32
（七）白粉病 35
（八）褐斑病 39
（九）锈病 41
（十）房枯病 43
（十一）大房枯病 45
（十二）煤点病 47
（十三）黑腐病 48
（十四）苦腐病 50
（十五）叶斑病 51
（十六）轮斑病 52
（十七）蔓割病 53
（十八）圆斑根腐病 55
（十九）相似症状病害的比较 59
二、细菌性病害——根癌病 64
三、皮尔斯病——检疫性病害 66
四、病毒病害 67
五、线虫病害 77
六、生理性病害 85
（一）日烧病 85
（二）裂果 89
（三）水罐子病 92
（四）微量元素缺素症 93
第三章 葡萄主要虫害的发生和防治 97
一、葡萄透翅蛾 97
（一）分布 97
（二）危害 97
（三）形态特征 98
（四）生活习性 98
（五）防治措施 98
二、吸果夜蛾 99
（一）分布 99
（二）危害 99
（三）形态特征 100
（四）生活习性 101
（五）防治措施 102
三、葡萄天蛾 102
（一）分布 102
（二）危害 102
（三）形态特征 103
（四）生活习性 105
（五）防治措施 106
四、斑衣蜡蝉 106
（一）分布 106
（二）危害 106
（三）形态特征 107
（四）生活习性 108
（五）防治措施 108
五、叶蝉 108
（一）分布 108
（二）危害 109
（三）形态特征 109
（四）生活习性 110
（五）防治措施 110
六、葡萄根瘤蚜 111
（一）分布 111
（二）危害 111
（三）形态特征 112
（四）生活习性 113
（五）防治措施 114
七、葡萄虎天牛 114
（一）分布 115
（二）危害 115
（三）形态特征 115
（四）生活习性 115
（五）防治措施 115
八、金龟子 116
（一）分布 116
（二）危害 116
（三）形态特征 117
（四）生活习性 118
（五）防治措施 118
九、叶甲（象甲） 119
（一）分布 119
（二）危害 120
（三）形态特征 120
（四）生活习性 123
（五）防治措施 123
十、螨类 124
（一）分布 124
（二）危害 124
（三）形态特征 125
（四）生活习性 126
（五）防治措施 126
十一、蚧类 126
（一）分布 126
（二）危害 127
（三）形态特征 127
（四）生活习性 129
（五）防治措施 130
十二、葡萄白粉虱 130
（一）分布 130
（二）危害 130
（三）形态特征 131
（四）生活习性 132
（五）防治措施 132
十三、绿盲蝽 132
（一）分布 132
（二）危害 132
（三）形态特征 133
（四）生活习性 133
（五）防治措施 133
十四、葡萄蓟马 134
（一）分布 134
（二）危害 134
（三）形态特征 134
（四）生活习性 135
（五）防治措施 135
十五、葡萄胡蜂 136
（一）分布 136
（二）危害 136
（三）形态特征 136
（四）生活习性 137
（五）防治措施 137
十六、葡萄瘿蚊 137
（一）分布 137
（二）危害 137
（三）形态特征 138
（四）生活习性 139
（五）防治措施 139
十七、葡萄锈壁虱 139
（一）危害与症状 139
（二）形态特征 140
（三）生活习性 141
（四）防治措施 141
第四章 葡萄病虫害的综合防治 143
一、防治原则和方法 143
（一）防治原则 143
（二）防治方法 144
二、综合防治措施 145
（一）增强树体抗病力——保健栽培 145
（二）切断病菌传播途径——设施栽培 155
（三）杀灭越冬病原菌——冬季清园和绒球期杀菌 164
（四）生长期隔离病原菌——果穗套袋 171
三、病虫害的药剂防治 189
（一）药剂防治的现状和问题 189
（二）科学使用农药 197
（三）设施栽培防病技术 208
第五章 葡萄无公害栽培的农药选用 211
一、果品无公害卫生标准 211
（一）我国的农业行业标准 211
（二）我国的国家标准 212
（三）日本的国家标准 213
二、无公害葡萄园农药的选用 215
（一）无公害农药选用概念 215
（二）允许使用的农药 215
（三）限制使用的农药 216
（四）禁止使用的农药 216
（五）优秀杀菌剂 224
三、铜制剂的特性和使用 224
（一）铜制剂的特性 226
（二）波尔多液 227
（三）必备 231
（四）绿得保 232
（五）铜高尚 232
（六）蓝盾铜 233
（七）可杀得2000 234
（八）铜大师 234
四、石硫合剂及硫制剂 235
（一）石灰硫磺合剂 235
（二）硫磺胶悬剂 241
五、农用抗生素 242
（一）多氧霉素 242
（二）农抗120 243
六、国外无公害杀菌剂及其应用技术 243
（一）福星 244
（二）易保 244
（三）克露 245
（四）喷克 246
（五）科博 247
（六）大生M——45 248
（七）仙生 248
（八）安克—锰锌 249
（九）猛杀生 250
（十）安泰生 251
（十一）施保克 251
（十二）施佳乐 252
（十三）百德富 253
（十四）安克 253
（十五）十三吗啉 254
（十六）农利灵 255
（十七）必速灭 256
（十八）扑海因 257
（十九）甲基托布津 257
（二十）特富灵 258
（二十一）霉能灵 259
（二十二）速克灵 259
（二十三）达科宁 260
（二十四）世高 261
（二十五）敌力脱 262
（二十六）杀毒矾 263
（二十七）雷多米尔—锰锌 264
（二十八）爱苗 264
（二十九）甲霜灵 265
七、国产常用杀菌剂及其应用技术 266
（一）多菌灵 266
（二）代森锰锌 267
（三）福美双 267
（四）退菌特 268
（五）炭疽福美 269
（六）粉锈宁 270
（七）乙磷铝 270
（八）克菌丹 271
（九）苯菌灵 272
（十）施宝灵 272
（十一）溴菌腈 273
八、常用杀虫剂及应用技术 273
（一）百树得 274
（二）全垒打 274
（三）米满 275
（四）功夫 276
（五）歼灭 277
（六）保得 278
（七）辛硫磷 278
（八）马拉硫磷 279
（九）敌百虫 280
（十）敌敌畏 281
（十一）杀螟松 282
参考文献 283
附录 285
一、浙江葡萄露地、避雨栽培病虫害防治月历 285
二、浙江葡萄大棚栽培病虫害防治月历 289