绪论 1
一、药用植物学的定义和任务 1
二、药用植物学的发展 3
三、药用植物学和相关学科的关系 5
四、药用植物学的学习方法 6
上篇 药用植物的细胞、组织和器官第一章 植物的细胞 9
第一节 植物细胞的形态和结构 9
一、植物细胞的形态及大小 9
二、植物细胞的结构 9
（一）细胞壁 10
（二）原生质体 13
（三）后含物 17
第二节 植物细胞的分裂 21
一、有丝分裂 21
二、无丝分裂 22
三、减数分裂 22
四、染色体、单倍体、二倍体、多倍体 23
第二章 植物的组织 25
第一节 植物组织的类型 25
一、分生组织 25
二、基本组织 27
三、保护组织 27
（一）表皮 27
（二）木栓层 30
四、机械组织 31
（一）厚角组织 31
（二）厚壁组织 32
五、输导组织 33
（一）管胞和导管 34
（二）筛管和筛胞 36
六、分泌组织 37
（一）外分泌组织 37
（二）内分泌组织 38
第二节 维管束及其类型 39
一、维管束的定义、组成和功能 39
二、维管束的类型 40
第三章 植物的器官 42
第一节 植物器官的形态 42
一、根 42
（一）根的类型和形态 42
（二）根系及其类型 44
二、茎 45
（一）芽及其类型 45
（二）茎的外形、类型和分枝 45
（三）茎的变态和类型 47
三、叶 49
（一）叶的组成 49
（二）叶片的形态、质地和表面附属物 50
（三）叶片的分裂、单叶和复叶 55
（四）叶序 57
（五）异形叶性和叶的变态 58
四、花 60
（一）花的组成、形态及其宏观构造 60
（二）花的类型 68
（三）花程式和花图式 69
（四）花序 70
五、果实 73
（一）果实的组成和形成 73
（二）果实的类型 73
六、种子 77
（一）种子的形态特征和组成 77
（二）种子的类型 78
第二节 植物器官的构造 78
一、根 78
（一）根尖及其构造 78
（二）根的初生构造 80
（三）根的次生构造 83
（四）根的异常构造 85
二、茎 86
（一）茎尖及其构造 87
（二）双子叶植物茎的初生构造 87
（三）双子叶植物茎的次生构造 88
（四）双子叶植物根状茎的构造 92
（五）双子叶植物茎和根状茎的异常构造 92
（六）单子叶植物茎和根状茎的构造特征 93
（七）裸子植物茎的构造特点 95
三、叶 95
（一）双子叶植物叶的一般构造 95
（二）单子叶植物叶片的构造 97
（三）气孔指数、栅表比和脉岛数 97
四、花 98
（一）花梗和花托的构造 98
（二）花被片的构造 98
（三）雄蕊的构造 98
（四）胚珠的构造 99
五、花的生殖 101
六、果实和种子的构造 102
（一）果皮的构造 102
（二）种子的构造 102
下篇 药用植物的分类 109
第四章 植物分类概述 109
第一节 植物分类学的定义及任务 109
第二节 植物分类学的发展概况 109
第三节 植物个体发育和系统发育 111
第四节 植物分类的研究方法 111
一、形态分类学 112
二、植物解剖学 112
三、超微结构分类学 112
四、实验分类学 113
五、细胞分类学 113
六、化学分类学 113
七、数值分类学 113
八、分子系统学 114
第五节 植物的分类单位 114
第六节 植物的命名 115
一、植物种的名称 115
二、植物种以下等级分类群的名称 116
三、栽培植物的名称 116
四、学名的重新组合和命名人的缩写规律 116
第七节 植物界的分门 117
第八节 植物分类检索表的编制及使用 118
一、定距检索表 118
二、平行检索表 119
三、连续平行检索表 119
第五章 藻类植物 121
第一节 藻类植物概述 121
一、藻类植物的主要特征 121
二、藻类植物的生态习性 121
三、藻类植物的繁殖方式 121
四、藻类植物的作用 122
第二节 藻类植物的分类 122
一、蓝藻门 123
二、绿藻门 124
三、红藻门 125
四、褐藻门 126
第六章 菌类植物 129
第一节 菌类植物概述 129
第二节 真菌门 129
一、真菌门的主要特征 129
二、真菌门的分类 130
（一）子囊菌亚门 130
（二）担子菌亚门 132
（三）半知菌亚门 134
第七章 地衣植物 136
第一节 地衣植物概述 136
第二节 地衣植物的形态 136
第三节 地衣植物的构造 137
第四节 地衣植物的繁殖及药用代表 138
第八章 苔藓植物门 139
第一节 苔藓植物概述 139
第二节 苔藓植物的分类及常用药用植物 140
一、苔藓植物的分类 140
（一）苔纲 141
（二）藓纲 141
第九章 蕨类植物门 144
第一节 蕨类植物概述 144
一、蕨类植物的特征 144
二、蕨类植物的主要化学成分 147
第二节 蕨类植物的分类和常用药用植物 148
一、蕨类植物的分类 148
二、蕨类植物门常用药用植物 149
第十章 种子植物 156
第一节 裸子植物门Gymnospermae 156
一、概述 156
二、裸子植物的特征 157
三、裸子植物的主要化学成分 157
四、裸子植物的分类 157
（一）苏铁纲Cycadopsida 158
（二）银杏纲Ginkgopsida 158
（三）松柏纲Coniferopsida 160
（四）红豆杉纲（紫杉纲）Taxopsida 163
（五）买麻藤纲（倪藤纲）Gnetopsida 166
第二节 被子植物门Angiospermae 168
一、概述 168
二、被子植物的主要特征 169
三、被子植物的主要分类系统 169
四、被子植物的分类 171
（一）双子叶植物纲Dicotyledoneae 172
离瓣花亚纲Choripetalae 172
1．三白草科Saururaceae 172
2．胡椒科Piperaceae 172
3．金粟兰科Chloranthaceae 173
4．杨柳科Salicaceae 174
5．胡桃科Juglandaceae 174
6．桑科Moraceae 175
7．马兜铃科Aristolochiaceae 177
8．蓼科Polygonaceae 180
9．苋科Amaranthaceae 184
10．商陆科Phytolaccaceae 185
11．石竹科Caryophyllaceae 186
12．睡莲科Nymphaeaceae 186
13．毛茛科Ranunculaceae 187
14．小檗科Berberidaceae 192
15．防己科Menispermaceae 193
16．木兰科Magnoliaceae 194
17．樟科Lauraceae 197
18．罂粟科Papaveraceae 200
19．十字花科Cruciferae 201
20．景天科Crassulaceae 203
21．虎耳草科Saxifragaceae 204
22．金缕梅科Hamamelidaceae 205
23．杜仲科Eucommiaceae 206
24．蔷薇科Rosaceae 207
25．豆科Leguminosae 212
26．牻牛儿苗科Geraniaceae 216
27．芸香科Rutaceae 216
28．苦木科Simarubaceae 220
29．楝科Meliaceae 221
30．远志科Polygalaceae 222
31．大戟科Euphorbiaceae 223
32．漆树科Anacardiaceae 225
33．冬青科Aquifoliaceae 226
34．卫矛科Celastraceae 227
35．无患子科Sapindaceae 228
36．鼠李科Rhamnaceae 229
37．葡萄科Vitaceae 229
38．锦葵科Malvaceae 229
39．山茶科Theaceae 231
40．藤黄科Cuttiferae 231
41．堇菜科Violaceae 233
42．瑞香科Thymelaeaceae 233
43．紫树科Nyssaceae 234
44．桃金娘科Myrtaceae 234
45．五加科Araliaceae 235
46．伞形科Umbelliferae 238
47．山茱萸科Cornaceae 242
合瓣花亚纲Sympetalae 243
48．杜鹃花科Ericaceae 244
49．紫金牛科Myrsinaceae 244
50．报春花科Primulaceae 244
51．木犀科Oleaceae 246
52．马钱科Loganiaceae 247
53．龙胆科Gentianaceae 248
54．夹竹桃科Apocynaceae 250
55．萝藦科Asclepiadaceae 251
56．旋花科Convolvulaceae 254
57．紫草科Boraginaceae 255
58．马鞭草科Verbenaceae 255
59．唇形科Labiatae 257
60．茄科Solanaceae 260
61．玄参科Scrophulariaceae 261
62．爵床科Acanthaceae 264
63．茜草科Rubiaceae 265
64．忍冬科Caprifoliaceae 268
65．败酱科Valerianaceae 269
66．葫芦科Cucurbitaceae 270
67．桔梗科Campanulaceae 273
68．菊科Compositae 275
（二）单子叶植物纲Monocotyledoneae 279
69．泽泻科Alismataceae 279
70．禾本科Gramineae 279
71．莎草科Cyperaceae 282
72．棕榈科Palmae 283
73．天南星科Araceae 284
74．百部科Stemonaceae 287
75．百合科Lihaceae 287
76．石蒜科Amaryllidaceae 292
77．薯蓣科Dioscoreaceae 293
78．鸢尾科Iridaceae 294
79．姜科Zingiberaceae 294
80．兰科Orchidaceae 297
附录 303
附录Ⅰ 药用植物资源调查 305
一、药用植物的资源调查简介 305
二、药用植物标本的采制和保存方法简介 308
三、被子植物门分科检索表 313
附录Ⅱ 药用植物学实验指导 360
Ⅰ．基础部分 360
Ⅱ．教学部分 373
主要参考文献 423