《更年期综合征食疗食谱》PDF下载

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  • 作  者:彭铭泉著
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:753842699X
  • 页数:178 页
图书介绍:

第一章 更年期综合征猪肉类炒菜 1

黄精炒肉丝 1

白木耳炒肉片 1

枣仁炒猪舌 2

砂仁杜仲炒腰花 2

沙苑炒猪肝 3

砂仁炒肚片 4

玉竹炒心片 4

菟丝炒肝腰 5

荸荠沙苑炒肝尖 5

荸荠玉竹炒心花 6

核桃炒腰花 6

枸杞肉丝 7

杜仲腰花 7

首乌肝片 8

熘炒黄花猪腰 9

洋参炒里脊 9

灵芝里脊 10

红花里脊 10

白果肉丁 11

杞子腰花 11

砂仁肚丝 12

第二章 更年期综合征牛肉类炒菜 13

枸杞牛肉丝 13

陈皮牛肉片 13

炒陈皮牛肉松 14

山药炒牛肚 14

黄精爆牛肉片 15

砂仁爆牛肚头 16

杜仲炒牛腰 16

沙苑炒牛鞭 17

山楂牛肉干 17

香砂炒牛舌 18

菟丝子炒牛肝 19

丁香炒牛杂 19

锁阳首乌炒牛肝腰 20

山药炒牛肠 20

第三章 更年期综合征羊肉炒菜 22

枸杞叶炒羊肉丝 22

枸杞子炒羊肉丝 22

苁蓉炒羊肉片 23

菟丝炒羊鞭 23

淫羊藿炒羊鞭 24

沙苑炒羊肝 25

杜仲砂仁炒羊腰 25

玉竹炒羊心 26

山药炒羊肚 26

山茱萸炒羊杂 27

妙香妙羊舌 28

山楂炒羊肠 28

玫瑰花炒羊心尖 29

子姜当归炒羊肉 29

韭菜炒羊肝 30

酱醋羊肝 30

第四章 更年期综合征鸽鹑雀炒菜 31

人参炒乳鸽 31

首乌炒鸽肝 31

菟丝子炒鸽蛋 32

山药炒鸽片 32

山药炒鹌鹑 32

玉竹炒鹑片 33

沙苑炒鹑蛋 34

天麻炒白鸽 34

淫羊藿炒麻雀 35

核桃仁炒雀蛋 35

核桃仁炒鸽丁 35

沙苑核桃仁炒鸽蛋 36

第五章 更年期综合征猪肉类蒸菜 37

红枣蒸肘子 37

大枣蒸扣肉 37

山药蒸排骨 38

黄精蒸排骨 39

茯苓粉蒸肉 39

茯苓粉蒸排骨 40

糯米蒸龙眼肉 40

红枣蒸糯米肉 41

何首乌蒸猪肝 41

沙苑子蒸猪肝 42

山药蒸肚条 42

党参蒸猪肚 43

人参蒸米肚 43

荷叶蒸排骨 44

荷叶糯米蒸肉 44

天麻蒸猪脑 45

黄芪蒸肥肠 45

菟丝子蒸肝羹 46

破故纸蒸猪腰 46

第六章 更年期综合征牛肉类蒸菜 47

丁香米粉蒸牛肉 47

香砂蒸牛肉 47

山楂蒸牛肉 48

陈皮蒸牛肉 48

草果蒸牛肉 49

草豆蔲蒸牛肉 49

紫河车大枣蒸牛肉 50

杜仲蒸牛腰 50

沙苑子蒸牛肝 51

巴戟天蒸牛肉 51

菟丝子蒸牛鞭 52

山药蒸牛肚 52

柏子仁蒸牛心 53

酸枣仁蒸牛心 53

党参蒸牛肠 54

第七章 更年期综合征羊肉类蒸菜 55

全当归蒸羊肉 55

生姜当归蒸羊肉 55

菟丝子蒸羊肉 56

枸杞子蒸羊肉 56

枸杞子蒸羊肝 57

红花蒸羊肝 57

山茱萸蒸羊肝 58

沙苑子蒸羊肝 58

仙茅蒸羊腰 59

淫羊藿蒸羊腰 59

巴戟天蒸羊腰 60

玉竹蒸羊心 60

柏子仁蒸羊心 61

沙苑子蒸羊鞭 61

杜仲蒸羊腰 62

紫河车蒸羊肉 63

第八章 更年期综合征鸡、鸭类蒸菜 64

当归蒸鸡 64

红枣北芪蒸鸡 64

田七红枣蒸鸡 65

海马蒸鸡 65

海龙蒸鸡 66

川明参蒸鸡 66

枸杞子党参蒸鸡 67

枸杞子人参蒸鸡 67

雪莲花童子鸡 68

红枣党参蒸鸭条 68

南沙参蒸子鸭 69

天冬蒸子鸭 69

黄精百合蒸子鸭 69

玉竹红枣蒸子鸭 70

西洋参蒸子鸭 70

麦冬蒸子鸭 71

山茱萸蒸子鸭 71

红杞三七蒸鸡 72

地黄甜鸡 73

虾仁龙马童子鸡 73

红杞蒸母鸡 74

归芪蒸母鸡 74

荷叶粉蒸鸡 75

虫草汽锅鸡 76

红枣蒸鸡 76

鹿鞭蒸鸡 77

参芪蒸子鸡 77

虫草蒸全鸭 78

清蒸罗汉鸭 78

第九章 更年期综合征春季食疗煲 80

山楂瘦肉子鸡煲 80

玉竹苡仁子鸭煲 80

黄精猪肘煲 81

沙参心肺煲 81

虫草全鸭煲 82

百仁全鸭煲 82

虫草鹌鹑煲 83

银杏鸡煲 83

果仁排骨煲 84

玉竹猪心煲 84

百合鲜藕乌鸡煲 85

参芪子鸭煲 85

枣杏子鸭煲 85

参精猪肘煲 86

菊茉乌鸭煲 87

玄参猪肝煲 87

双耳鱼肚煲 88

桃仁墨鱼煲 88

西洋参团鱼煲 88

太子参猪肺煲 89

五味子红枣兔肉煲 89

生地猪尾煲 90

党参石斑鱼煲 90

人参红枣鳗鱼煲 91

川明参红杞墨鱼煲 91

大枣川明参鱿鱼煲 92

银耳黄芪土鸡煲 92

五果鸡煲 93

天麻红枣鸡煲 93

枸杞松子鸡煲 94

荸荠红枣子鸭煲 95

枸杞栗子鸡煲 95

芡实莲子鸡煲 96

竹荪红杞乌鸡煲 96

山药胡萝卜子鸭煲 97

第十章 更年期综合征夏季食疗煲 98

荷叶乌鸡煲 98

地黄乌鸡煲 98

参麦团鱼煲 99

砂仁鲫鱼煲 99

牛膝膳鱼煲 100

百合翠衣鳝鱼煲 100

五仁乌鸡煲 101

百合豆蔲乌鸡煲 101

参须乌鸡煲 102

荷叶乌鸡泥鳅煲 102

参荷白鳝煲 103

二荷鳢鱼煲 103

赤豆鹌鹑煲 103

百合螺肉煲 104

百合绿豆子鸭煲 104

二冬杏仁鸡鸡煲 105

薏苡仁二豆子鸭煲 105

鲜藕荸荠乌鸡煲 106

莲米苡仁子鸭煲 106

薏苡仁木耳鳝鱼煲 107

槟榔山楂鹌鹑煲 107

鲜藕山药鹌鹑煲 108

鹌鹑冬瓜煲 108

苡仁冬瓜子鸭煲 109

荸荠冬瓜子鸭煲 109

番茄牛尾煲 110

莴笋胡萝卜鹌鹑煲 110

荸荠胡萝卜白鸭煲 111

百合胡萝卜子鸭煲 112

天冬鹌鹑煲 112

黄精猪尾煲 113

二冬鹌鹑煲 113

南沙参冬瓜乌鸡煲 114

北沙参冬瓜乌鸡煲 114

五素煲 115

西洋参红枣乳鸽煲 115

第十一章 更年期综合征秋季食疗煲 117

核桃荸荠子鸭煲 117

山药菊花猪肘煲 117

山药苡仁蛤肉煲 118

玉竹蜗牛猪肘煲 118

土茯苓龟肉煲 119

玉竹海参煲 119

双耳海参煲 120

西洋参鱼翅煲 120

三鲜锁阳鱼翅煲 121

雪蛤海参煲 121

肉苁蓉鱼煲 122

金樱乌鸡煲 122

山药兔肉煲 123

苡仁茯苓鹌鹑煲 123

沙参鳗鱼煲 124

养颜益寿煲 124

竹荪苡仁海螺煲 125

核桃荸荠兔肉煲 125

荸荠核桃老鸭煲 126

苡仁核桃乳鸽煲 126

白果苡仁乳鸽煲 127

二仁鹌鹑煲 127

赤小豆白鸭煲 128

山药芝麻兔肉煲 128

双花鲤鱼煲 129

菊花鲫鱼煲 129

五味子鲈鱼煲 130

太子参陈皮兔肉煲 130

龙眼核桃乌鸡煲 131

麦冬南沙参鹌鹑煲 131

北沙参麦冬鹌鹑煲 132

天冬北沙参老鸭煲 132

天冬南沙参老鸭煲 133

黄精天冬鹌鹑煲 133

百合黄精乌鸡煲 134

三仁乌鸡煲 134

首乌核桃乌鸡煲 135

三黑乌鸡煲 135

第十二章 更年期综合征冬季食疗煲 137

复元鹿尾煲 137

龙马鹌鹑煲 137

壮阳狗肉煲 138

附片羊肉煲 138

当归生姜羊肉煲 139

乾坤狗肉煲 139

雪凤鹿筋煲 140

山药枸杞烧龙虾 141

沙苑醉翁虾 141

茯苓山药蒸鳗鱼 142

党参蒸石斑鱼 142

芪蒸鲑鱼 143

洋参炖鲍鱼 143

怀山枸杞蒸鱼翅 144

党参山药蒸鱼肚 144

党参蒸青鳝 145

枸杞红枣蒸白鳝 145

洋参枸杞蒸石斑鱼 146

龙眼红枣蒸石斑鱼 146

党参玫瑰蒸桂鱼 147

西洋参炖鱼翅 147

红玫瑰枸杞炖鱼翅 148

豆豉蒸带鱼 148

沙苑枸杞蒸黄鱼 148

山药扁豆炖鳜鱼 149

豆豉蒸鲮鱼 149

赤小豆煮鳢鱼 150

山药黄芪蒸鱿鱼 150

红枣山药蒸鲈鱼 151

首乌炖淡菜 151

百合红枣炖龟肉 152

红枣山药炖鳖肉 152

党参墨鱼汤 153

红枣沙参炖海参 153

荸荠炖海蜇 154

荸荠田螺汤 154

党参炖黄鳝 155

洋参燕窝汤 155

人参蒸燕窝 156

虫草燕窝 156

冰糖燕窝 157

枸杞鹑蛋燕窝 157

雪蛤燕窝 157

珍珠燕窝 158

珍珠雪蛤 158

虫草雪蛤 158

枸杞雪蛤 159

龟胶雪蛤 159

鹿胶雪蛤 160

银耳雪蛤 160

银耳粥 160

银耳鹑蛋 161

蜂蜜银耳 161

枸杞银耳火腿汤 161

山药扒猴头菌 162

芪烧猴头 163

归芪猴头 164

乌参紫菜烩猴头 165

山药炖猴头 165

山药烩竹荪 166

红杞酿竹荪 167

茯苓竹荪卷 167

枸杞炒香菇 168

首饰炒牛肝菌 169

山药炒松茸 169

红枣松茸炖乌鸡 169

菊花炒芹菜 170

大蒜山药炒苋菜 170

枸杞炒蕹菜 171

山药炒藕丝 171

马蹄炖藕 172

枸杞炒荠菜 172

大蒜拌马齿苋 172

荸荠炖胡萝卜 173

红枣枸杞番茄汤 173

双耳炒菠菜 174

怀山炒大白菜 174

百合炒大白菜 175

玉竹炒大白菜 175

天冬炒大白菜 175

麦冬炒大白菜 176

白扁豆炖冬瓜 176

薏苡仁炖冬瓜 177

百合炒丝瓜 177

麦冬炒苦瓜 177

玉竹烧茄子 178