目 录 1
第一章鱼病概述 1
第二章水体中理化因子的影响 3
第一节引发疾病的外部理化因子 3
第二节 由水体理化因子及机械损伤引发的疾病——非寄生性鱼病 6
第三节水的净化处理 10
第三章鱼类的营养与疾病 19
第一节鱼类的营养需求 19
第二节鱼类的营养性疾病 25
第四章鱼类的免疫与鱼病的防治 27
第一节硬骨鱼类免疫系统的组成 27
第二节鱼类的抗感染免疫 33
第三节免疫增强剂的应用 36
第四节疫苗的应用 37
第五章病原微生物简介 43
第一节细菌 43
第二节病毒 46
第三节真菌 48
第四节寄生虫 49
第五节控制和消灭病原 51
第六章鱼病的调查与诊断 53
第一节鱼病调查的一般规则 53
第二节不同病原体的鉴定方法 56
第七章疾病的原理 61
第一节疾病的经过和结局 61
第二节基本病理过程 62
第一节药理概述 74
第八章鱼病防治中常用的药物 74
第二节鱼病防治过程中常用的药物 77
第九章常见海水鱼疾病及其防治 88
第一节病毒病 88
第二节细菌病 90
第三节寄生虫病 95
第四节寄生甲壳动物病 102
第十章生物技术在海水鱼疾病防治过程中的 104
应用 104
第一节免疫酶技术 104
第二节聚合酶链反应 106
第三节核酸探针技术 110
第四节蛋白质工程和定点突变技术 112
第五节DNA免疫 113
第六节热激蛋白 115
第十一章 海水鱼养殖中某些理化因子的测定 117
方法 117
（一）海水深度的测定 117
（二）底质分析 118
（三）海水温度的测定 119
（四）海水透明度的测定 119
（五）海水比重的测定 120
（六）溶解氧的测定 123
（七）亚硝酸盐的测定 126
（八）硝酸盐的测定 129
（九）铵的测定 131
（十）磷酸盐的测定 134
（十一） 次氯酸盐（漂白粉或漂白精）中有效氯的测定 137