第一章 黄鳝特性 1
一、概述 2
二、形态特征 2
三、生活习性 3
四、生殖习性 10
五、地方种群 16
第二章 黄鳝养殖池的建造 19
一、养殖场址的选择 20
二、养殖池的技术规格 22
三、养殖池的建造 30
一、饵料种类与来源 33
第三章 黄鳝饵料 33
二、天然饵料的采集 36
三、黄鳝活饵的培育 39
第四章 野生黄鳝的驯养 75
一、养殖黄鳝的苗种来源 75
二、野生黄鳝的采集 75
三、野生黄鳝的购种 76
四、野生黄鳝的驯养 79
第五章 黄鳝的繁殖 82
一、亲鳝的来源与选择 82
二、采集野生黄鳝受精卵人工孵化 85
三、黄鳝的自然繁殖 86
四、黄鳝的人工繁殖 91
第六章 黄鳝饲养管 98
一、黄鳝苗的培育 98
二、黄鳝的育成管理 104
三、黄鳝的季节管理 111
第七章 稻田、藕田、网箱、庭院养鳝 114
一、稻田养鳝 114
二、藕田养鳝 124
三、网箱养鳝 126
四、庭院养鳝 132
一、疾病预防 135
第八章 黄鳝疾病防治 135
二、疾病防治 137
第九章 黄鳝的捕捞、暂养和运输 143
一、捕捞 143
二、暂养 151
三、运输 153
第十章 黄鳝的药用 156
一、药用价值 156
二、药用方法 156
附录供种信息 159
读书笔记 161