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目录 2
厨房 2
一、厨房的机能和格局 2
二、厨房的配置形式 21
三、厨房的色彩 25
四、厨房的通风、采光与照明 31
五、厨房的设备与贮藏 36
六、厨房的多机能使用 37
餐厅 43
一、餐厅的格局 43
二、餐厅的设备与陈设 50
三、风格各异的餐厅 54