《幼儿营养主食30种》PDF下载

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  • 作  者:郭玉华主编;吴杰等编著;吴杰摄影
  • 出 版 社:北京:金盾出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7508225511
  • 页数:63 页
图书介绍:本书是金盾版《家庭美食系列丛书》之一,专为家庭学做幼儿营养主食而编写。书中精选了能满足幼儿营养需要,且适合家庭制作的幼儿营养主食30种,以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于广大家庭及幼儿园配餐人员使用。

健脑益智饼 4

红参牛肉饼 6

香甜五仁饼 8

葱花鸡蛋饼 10

红薯饼 12

三鲜包 14

吉利堂龙眼包 16

果酱包 18

海鲜饺 20

金针水饺 22

猪肝菠菜饺 24

三鲜馄饨 26

牛肉汤面 28

果汁炒面 30

五丝菠菜面 32

三色鱼丸面 34

海带肉丝面 36

鸡蛋双色面丁 38

五彩疙瘩汤 40

葡萄干蒸糕 42

玉米面蒸糕 44

蛋奶炸香蕉 46

什锦蒸饭 48

奶香米饭 50

什锦小米饭 52

牛肉?子饭 54

鸡蛋黄花饭 56

西红柿香橙饭 58

麻香桃仁粥 60

金粒粥 62