第1章 制造业会计制度 1
第一节 本行业概述 1
第二节 面粉生产程序说明 5
第三节 成本制度 8
第四节 会计科目及会计帐簿 14
第五节 会计事务之处理 25
第六节 会计报表 31
第七节 内部控制 46
第八节 电脑的应用 52
第2章 机器制造业会计制度 57
第一节 本行业概述 57
第二节 机器制造厂组织 61
第三节 会计事务 61
第四节 会计科目 65
第五节 会计凭证及会计帐簿 68
第六节 分批成本的计算 73
第七节 会计报表 84
第八节 内部控制 89
第3章 农产品加工业会计制度 93
第一节 本行业概述 93
第二节 制糖原料——甘蔗 96
第三节 制糖及副产 100
第四节 砂糖贸易 102
第五节 制糖作业程序 109
第六节 砂糖成本制度 110
第七节 会计科目及会计帐簿 122
第八节 会计报表 135
第九节 电脑的应用 145
第4章 畜殖业会计制度 151
第一节 本行业概述 151
第二节 猪只的生长 158
第三节 养猪成本之计算 160
第四节 在养品成本 167
第五节 会计科目与会计凭证 175
第六节 会计报表 181
第七节 内部控制 185
第八节 电脑的应用 192
第九节 养猪的下游及相关事业 195
第5章 矿业会计制度 199
第一节 本行业概述 199
第二节 矿产品生产程序与矿业公司组织 201
第三节 矿业会计制度特色 202
第四节 矿产品成本之计算 208
第五节 会计科目 213
第六节 会计报表 216
第七节 内部控制 219
第6章 营建业会计制度 223
第一节 本行业概述 223
第二节 职能划分与营建作业 226
第三节 工程成本之计算 228
第四节 会计科目及会计帐簿 234
第五节 会计报表 239
第六节 土地及不动产发展成本之处理 244
第7章 百货业会计制度 251
第一节 本行业概述 251
第二节 百货公司组织 253
第三节 会计事务 254
第四节 会计科目及会计帐簿 261
第五节 存货成本 264
第六节 会计报表 267
第七节 内部控制 270
第8章 银行业会计制度 275
第一节 本行业概述 275
第二节 业务与组织 279
第三节 银行会计事务 282
第四节 会计科目及会计凭证 289
第五节 成本会计 295
第六节 会计报表 302
第七节 电脑联线作业 309
第一节 本行业概述 313
第9章 医疗业会计制度 313
第二节 医院组织系统 317
第三节 医院会计事务 320
第四节 会计科目 325
第五节 会计凭证及会计帐簿 333
第六节 费用分摊、归属及控制 339
第七节 会计报表 341
第八节 电脑应用 351
第10章 旅馆业会计制度 357
第一节 本行业概述 357
第二节 旅馆组织系统 360
第三节 作业程序及应用之表单 363
第四节 会计事务 369
第五节 会计科目与会计帐簿 374
第六节 成本会计的应用 380
第七节 会计报表 383
第八节 电脑的应用 389
第11章 公用事业会计制度 395
第一节 本行业概述 395
第二节 自来水生产流程及自来水事业之组织系统 398
第三节 会计事务 401
第四节 会计科目及会计帐簿 404
第五节 自来水成本之计算 408
第六节 会计报表 411
第七节 内部控制 419
第12章 保险业会计制度 423
第一节 本行业概述 423
第二节 火灾保险公司组织 427
第三节 会计事务 430
第四节 保险费率 434
第五节 损害赔偿 437
第六节 会计科目及会计帐簿 440
第七节 会计报表 443
第八节 再保险 449
第13章 非营利事业会计制度 453
第一节 本行业概述 453
第二节 学校组织系统 455
第三节 会计事务 457
第四节 会计科目、会计帐簿及会计凭证 460
第五节 成本会计的应用 466
第六节 会计报表 470
第七节 电脑的应用 475