绪论 1
一 什么是农业生物学 1
二 为什么要学习农业生物学 2
第一章 作物体的构造 4
一 作物的器官 4
二 作物各器官的功用 4
1 根 4
2 茎 4
3 叶 7
4 花、果实和种子 8
第二章 作物的生活条件 9
一 光 10
二 温度 11
三 空气 14
四 水分 15
五 养分 16
第三章 北京地区的主要气象要素 20
一 农业气象要素与农业生产的关系 20
二 北京地区的主要气象要素 23
1 温度 23
2 湿度 27
3 降水 30
4 霜冻 33
第四章 土壤和土壤的改良 40
一 土壤 40
1 什么是土壤 40
2 土壤成分 40
3 土壤的种类 44
二 土壤的改良 46
1 盐碱土的形成和改良 46
3 洼地的改良 51
2 砂土的改良 51
4 红壤的改良 52
第五章 耕作和耕作农具 52
一 耕作 52
1 耕作的意义 52
2 耕作的方法 53
二 耕作农具 54
1 大田耕作常用的农具——犁 54
2 菜园耕作常用的农具——耪、四齿、平耙 64
3 农具的保养 66
三 农具的作用和农具改革的重要性 66
第六章 肥料和合理施肥 69
一 肥料 69
1 什么是肥料 69
2 肥料与农业生产的关系 69
3 肥料的种类 70
4 肥料的制造 79
二 合理施肥 87
1 经济利用肥料的方法 87
2 施肥应注意事项 90
第七章 灌溉和兴修水利 92
一 灌溉 92
1 什么叫做灌溉 92
2 灌溉与农业生产的关系 92
3 我国灌溉事业发展的情况 93
4 灌溉的方法 94
二 兴修水利 99
1 水库 99
2 渠道 102
3 水井 104
4 排水 107