目 录 1
一、海水虾淡水养殖概况 1
二、生物学特性 3
（一）种类及分布 3
（二）外部形态及分类特征 5
（三）生活习性 8
三、苗种生产及淡化 18
（一）天然苗的采捕及亲虾培育 18
（二）育苗设施及饵料准备 23
（三）虾苗培育 29
（四）虾苗淡化及运输 32
四、池塘养殖 36
（一）放养前的准备 36
（二）养殖管理 48
（三）捕捞及活虾运输 71
附录 76
一、江、河、海水成分（100克主要成分） 76
二、几个常用换算公式 76
三、海水比重与盐度换算表（在温度为17.5℃的条件下） 77
四、不同水温和酸碱度时非离子氨氮在总氨氮中的百分比 78