第一章 禽流感的发生与危害 1
一、 历史 1
二、 发生与危害 10
第二章 病原学 15
一、 分类和命名 15
二、 宿主范围 20
三、 病毒的理化特性 21
四、 病毒的蛋白质 28
五、 病毒基因组结构及其复制 45
六、 流感病毒的遗传变异 60
七、 流感病毒力和宿主特异性的分子生物学基础 69
第三章 流行病学 80
一、 分布 80
二、 易感动物 80
三、 自然感染 80
四、 实验感染 87
五、 感染途径和传播方式 88
六、 影响发病和死亡的因素 90
一、 急性禽流感 92
第四章 临床症状 92
二、 亚急性或低毒力型禽流感 93
三、 慢性型禽流感 94
四、 肉鸡流感 94
第五章 病理变化 96
一、 肉眼外观病变 96
二、 病理组织学变化 97
一、 水禽流感的历史 98
第六章 水禽流感 98
二、 水禽在水禽流感流行病学中的意义 100
三、 水禽流感的公共卫生学意义 100
四、 水禽流感的流行病学特点 102
五、 水禽流感的临床症状与剖检病变 103
六、 鸭流感的组织病理学 105
七、 不同水禽源AIV的致病力 105
八、 鉴别诊断 106
九、 预防 106
十、 控制 107
第七章 诊断 108
一、 临床、流行病学诊断 108
二、 病理学诊断 110
三、 病原学诊断——病毒分离 110
四、 血清学诊断 112
五、 其他检测技术 117
六、 鉴别诊断 121
一、 样品采集 122
附录一 具体的实验室操作程序 122
二、 流感病毒的分离 125
三、 鸡坯接种 126
四、 细胞培养 128
五、 自凝抑制试验鉴定流感病毒分离株 130
六、 血凝抑制试验对流感病毒感染的血清学诊断 137
七、 神经氨酸酶试验和神经氨酸酶抑制实验 139
八、 应用反转录聚合酶链式反应（RT-PCR）检测流感 148
九、 流感病毒和新城疫病毒静脉接种指数的测定 154
十、 用以型特异核蛋白为抗原的琼指扩散试验（AGP）检测禽流感病毒抗体 156
十一、 中和试验分析检测抗体 157
十二、 应用酶免疫分析直接检测A型、B型流感病毒 164
附录二 其他参考方法程序 168
一、 流感血凝抑制试验备用血清处理程序 168
二、 流感病毒血凝抑制试验细胞的标化 169
三、 提取PNA的备用方法 170
四、 微中和试验选方法 172
第八章 禽流感的防制 181
一、 禽流感的流行特点 181
二、 防制办法 185
第九章 禽流感的公共卫生意义 193
一、 流感概述 193
二、 流感的历史 194
三、 A型流感的存在、传播方式和演化 197
四、 禽流感的历史 206
五、 H9亚型的禽流感 222
六、 H5与H7亚型流感病毒的生态学与公共卫生意义 230
七、 建立动物流感监测网的必要性与重要意义 254
参考文献 264