红楼医话 1
从林黛玉吃补药谈起 1
贾宝玉胭脂癖的启示 4
有感于薛宝钗服“冷香丸” 6
谈王熙凤的病 9
张太医用药的道理 11
用酒研药的联想 13
“二和药”的有关问题 17
“切脉而知之谓之巧” 20
贾敬之死和炼丹术 23
“魇魔法”与巫医 26
“虎狼药”今议 29
“净饿为主”析 32
爱情悲剧与优生学 34
阴阳纵横谈 37
何首乌的趣闻 40
从“疗妒汤”说开去 43
大姐儿出痘疹想到的 46
贾宝玉烫伤简识 49
绘纭复杂的梦 52
薛宝钗论病浅探 55
庸医杀人不用刀 58
令人神往的“人体钟” 61
漫谈贾宝玉的“疯” 64
药引的妙用 67
贾瑞的悲剧 70
高鹗医学知识不足 73
春癣发凡 76
哀莫大于心病 79
药补不如食补 82
红楼药膳 82
合欢花酒 84
玫瑰露 86
桂圆汤 88
酸梅汤 90
茯苓霜 92
莲叶羹 94
糟鹌鹑 97
菱粉糕 100
碧粳粥 102
枣泥馅山药糕 105
燕窝粥 107
鸽子蛋 109
野鸡崽子汤 111
牛乳蒸羊羔 114
蒸大芋头 116
螃蟹馅饺子 118
豆腐皮包子 121
火腿鲜笋汤 124
风腌果子狸 126
蜜饯荔枝 128
酒酿清蒸鸭子 130
鹅掌鸭信 132
酸笋鸡皮汤 134
灵柏熏暹猪 136
风干栗子 139
红楼茶话 142
话红楼简述茶叶史 142
栊翠庵品茗论茶道 145
梅花雪沏茶谈用水 148
老君眉名茶飘异香 151
点犀？引出茶具美 155
刘姥姥“通泻”评宜忌 158
饮用茶风靡全世界 161
贾府规饭后茶漱口 164
讽妙玉茶品色香味 166
舶来品反谈茶出口 169
江南俗宝玉茶泡饭 172
红楼花卉 175
寄寓桃花都是情 175
只有芙蓉独自芳 179
白梅懒赋赋红梅 183
菊花盘里是明珠 187
匠心独运海棠诗 190
“潇湘馆”内千竿竹 193
日边红杏依云栽 196
红香散乱芍药？ 199
任是无情也动人 202
幽香四溢兰花来 205
蔷薇花开大观园 208
缠绵悱恻柳絮词 211
御园却被鸟衔出 215
冷烛无烟绿蜡干 218
榴花开处照宫闱 221