目录 1
前言 1
一、蚯蚓的利用价值 1
1．改良土壤 1
2．优良饲料 3
3．传统中药 9
4．新型食品 9
5．化害为利，保护环境 10
二、蚯蚓的外部形态与内部构造 14
1．外部形态 14
2．内部构造 19
1．优良蚓种应具备的条件 23
三、蚓种的选择 23
2．蚯蚓的提纯和复壮 25
3．引种及引种驯化 26
4．主要蚓种介绍 27
四、蚯蚓的生活坏境 33
1．温度 33
2．湿度 36
3．酸碱度（pH值） 37
4．盐度 38
5．通气 39
6．光照 40
7．密度 41
8．食物 42
9．天敌与疾病 43
1．饲料的消化与利用 48
五、饲科配制 48
2．饲料的种类 49
3．饲料的营养成分 51
4．饲料的加工、调制与鉴定 56
5．饲料的碳氮比 59
6．饲料的配比 59
7．饲料的pH值调节 62
8．饲料的投喂法 63
六、养殖方法 67
1．箱式养殖法 67
2．坑养法 69
5．饲养池养殖法 71
3．土沟养殖法 71
4．肥堆养殖法 71
6．园林、大田养殖法 73
7．结合垃圾处理养殖法 74
9．半地下温室养殖法 75
8．地面温室循环养殖法 76
10．塑料大棚养殖法 77
七、管理与采收 81
1．种蚯蚓的投放 81
2．防止蚯蚓逃逸 82
3．成蚓的采收 82
4．蚓粪的采收 85
5．蚯蚓的包装、运输和保存 86