一、概述 1
二、油菜的生长发育 4
（一）油菜的生长发育过程 4
1．苗期 4
2．蕾薹期 5
3．开花期 6
4．角果发育成熟期 6
（二）油菜产量的形成 6
1．产量构成因素 7
2．产量的形成 7
（三）油菜生产与环境条件 8
1．对气候条件的要求 8
2．对土壤条件的要求 8
3．主要灾害及其对策 9
三、油菜类型及品种特性 11
（一）栽培油菜类型及生物学特性 11
1．甘蓝型油菜 11
2．白菜型油菜 11
3．芥菜型油菜 12
（二）主要推广品种 12
1．西南302 12
2．中油821 13
3．万油17 14
4．绵油94 15
5．川油11 16
6．中双1号 17
7．杂油05 17
四、丰产栽培技术 19
（一）建立隔离繁殖良种基地 19
1．选择优良纯种 19
2．严密隔离 20
3．去杂去劣 20
（二）适时播种 21
（三）培育壮苗 21
1．选好留足苗床地 22
2．精细整地 22
3．苗床施肥 22
4．严格播量，稀留苗 23
（四）适期早栽 24
（五）合理密植 25
（六）合理施肥 27
1．油菜对氮素的需要 28
2．油菜对磷素的需要 28
3．油菜对钾素的需要 29
4．油菜对硼肥的需要 30
5．多元肥料的合理施用 30
（七）病虫害防治 33
1．油菜菌核病 33
2．病毒病 35
3．霜霉病 37
4．白粉病 38
5．萎缩不实病 39
6．蚜虫 40
7．菜青虫 41
（八）收获与储藏 42
五、直播油菜栽培技术 44
（一）推迟播种 44
（二）增大种植密度 45
（三）培育壮苗 45
六、积极发展优质油菜 46
（一）发展优质油菜的重要意义 46
（二）优质油菜的主要栽培技术 47
1．隔离防杂，大区连片种植 48
2．根据品种特色，确定适宜播期 48
3．增施磷、钾、硼肥 48
4．加强病虫害防治 49
5．建立良种繁殖基地，把好芥酸关 49