目 录 1
基础知识 1
一、概述 1
二、形态结构 6
三、蜕皮和生长 10
四、生态习性 12
养殖水环境 15
一、天然水源的一般性质 15
二、水体的物理性质与养虾的关系 17
三、水体的化学性质与养虾的关系 19
四、水体的生物环境与养虾的关系 22
营养与饲料 25
一、营养需求 25
二、饲料 29
青虾的养殖 40
一、繁殖习性 40
二、苗种繁育 48
三、成虾的养殖 61
四、稻田养殖 70
五、越冬管理 74
六、捕捞与运输 76
七、常见疾病的防治 79
罗氏沼虾的养殖 80
一、繁殖习性 80
二、苗种繁育 84
三、成虾养殖 92
四、常见疾病的防治 101
一、生物学特征 105
澳洲淡水龙虾的养殖 105
二、幼体培育 108
三、成虾养殖 109
四、病害防治 114
克氏螯虾的养殖 115
一、生物学特性 115
二、养殖的条件 116
三、苗种的放养 117
四、日常管理 118