第一章 中国肥料科学的发展概况 1
第一节 解放以来肥料科学的成就及其任务 1
第二节 我国肥料科学的宝贵遗产 6
第二章 作物营养和施肥 8
第一节 作物需要的营养元素 8
第二节 作物的有机营养 17
第三节 作物对养分的吸收 18
第四节 作物不同生育时期的营养 21
第五节 施肥与作物营养的关系 24
第三章 施肥和土壤 27
第一节 土壤和土壤肥力的概念 27
第二节 施肥对提高土壤肥力的作用 28
第三节 土壤中养分的形态和转化 32
第四节 土壤特性和施肥的关系 34
第五节 我国农民施肥改土的经验 39
第四章 人粪尿 46
第一节 人粪尿的成分和性质 46
第二节 人粪尿的贮存和处理 48
第三节 人粪尿的施用方法和肥效 53
第五章 牲畜粪尿、禽粪和蚕砂 56
第一节 牲畜粪尿 56
第二节 禽粪和蚕砂 67
第六章 堆肥和沤肥 69
第一节 堆肥 69
第二节 沤肥 75
第三节 沼气发酵与肥料利用 80
第七章 绿肥 84
第一节 绿肥的种类、分布、特性和成分 84
第二节 绿肥在农业生产上的作用 99
第三节 绿肥作物的栽培技术 104
第四节 绿肥的施用 121
第八章 泥土肥 131
第一节 沟泥、湖泥、河泥、塘泥 131
第二节 熏土、炕土 132
第三节 硝土 136
第四节 岩泥 139
第九章 饼肥 142
第一节 油饼的种类、成分和性质 142
第二节 油饼的肥效及施用方法 143
第三节 油饼的不同利用方法及其经济价值 146
第十章 草炭 148
第一节 草炭的形成、分类、性质及其成分 149
第二节 草炭的开采 151
第三节 草炭肥料的利用方法及其效果 153
第十一章 草木灰 164
第一节 草木灰的成分和性质 164
第二节 草木灰的施用和贮存 165
第十二章 海肥、杂肥和城市污水 168
第一节 海肥 168
第二节 杂肥 174
第三节 城市污水 176
第十三章 氮素化学肥料 181
第一节 概述 181
第二节 铵态氮肥 183
第三节 硝酸态氮肥 188
第四节 酰氨态氮肥 191
第五节 对氮素化学肥料品种的选择 193
第十四章 磷素化学肥料 195
第一节 概述 195
第二节 磷矿粉 197
第三节 酸制磷肥 200
第四节 热制磷肥 204
第五节 对磷肥品种的选择及施用条件 206
第一节 概述 208
第十五章 钾素化学肥料 208
第二节 钾素化学肥料的种类和性质 210
第三节 钾素化学肥料的有效施用条件 211
第十六章 复合肥料和微量元素肥料 212
第一节 复合肥料 212
第二节 微量元素肥料 214
第十七章 石灰、石膏和食盐 219
第一节 石灰 219
第二节 石膏 224
第三节 食盐 226
第十八章 地方性矿质肥料 228
第一节 土法制氮肥 228
第二节 土法制磷肥 234
第三节 土法制钾肥 237
第一节 根瘤菌肥料 240
第十九章 菌肥 240
第二节 固氮菌和磷细菌肥料 243
第三节 抗生菌肥料 246
第四节 菌肥的制造 247
第二十章 施肥原则和技术 250
第一节 施肥原则 250
第二节 施肥环节 257
第三节 施肥技术 259
第二十一章 水稻施肥 263
第一节 水稻的营养特性 263
第二节 水稻施肥技术 267
第二十二章 小麦施肥 281
第一节 小麦的营养特性 281
第二节 冬小麦施肥技术 284
第三节 春小麦施肥技术 292
第一节 玉米施肥 294
第二十三章 杂粮施肥 294
第二节 谷子施肥 299
第三节 甘薯施肥 302
第二十四章 棉花施肥 306
第一节 棉花的营养特性 306
第二节 棉花施肥技术 309
第二十五章 油料作物施肥 315
第一节 大豆施肥 315
第二节 油菜施肥 317
第三节 花生施肥 321
第四节 芝麻施肥 325
第二十六章 糖料作物施肥 327
第一节 甘蔗施肥 327
第二节 甜菜施肥 332
第一节 黄麻施肥 336
第二十七章 黄麻、茶树、烟草施肥 336
第二节 茶树施肥 339
第三节 烟草施肥 342
第二十八章 蔬菜施肥 348
第一节 蔬菜施肥的特点 348
第二节 蔬菜施肥技术 349
第三节 保护地的施肥经验 354
第二十九章 果树施肥 357
第一节 柑桔施肥 357
第二节 苹果施肥 360
第三节 葡萄施肥 364
第三十章 积肥、运肥、施肥工具 367
第一节 积肥、运肥工具 367
第二节 施用有机肥料的工具 370
第三节 施用化学肥料的工具 372
主要参考文献 379