上册 1
第一章 基本概念及定理 1
1-1 重度、密度和比容 1
1-2 温度 1
1-3 压力 2
习题解答：(1～13) 4
1-4 干度与含湿量 9
1-5 绝对湿度与相对湿度 10
1-6 露点 12
习题解答：(14～24) 12
1-7 理想气体基本定理 18
1-8 气态方程 18
1-9 阿佛加德罗定理 19
习题解答(25～36) 20
1-10 混合气体管理 27
习题解答(37-41) 28
第二章 比热 32
2-1 热量与比热 32
2-2 重量比热、容积比热、莫尔比热 32
2-3 定容比热、定压比热 33
2-4 变比热、平均比热、定比热 34
2-5 热平衡方程式 35
习题解答(42-49) 35
第三章 热力学第一定律 40
3-1 热力学第一定律 40
3-2 气体的内能与焓 41
3-3 状态变化过程中的总热量 41
3-5 制冷剂过热蒸汽的焓 42
3-4 制冷剂干饱和蒸汽的焓 42
3-6 制冷剂湿蒸汽的焓 43
3-7 制冷剂过冷却液的焓 43
习题解答(50～64) 43
第四章 功 54
4-1 稳定流动的功热方程式 54
4-2 热力过程中的功热方程式 54
4-3 压气机中的消耗功 58
习题解答(65～76) 59
第五章 热力学第二定律 72
5-1 热力学第二定律 72
5-2 循环与卡诺循环 72
5-3 制冷理想循环 74
5-4 熵 74
5-5 制冷剂的熵 75
5-6 工质在热力过程中的熵 77
5-7 ？与？效率 78
习题解答(77～92) 79
第六章 制冷理论循环与热力图表的应用 90
6-1 制冷理论循环 90
6-2 压焓(Logp-i)图的应用 91
习题解答(93～124) 95
6-3 温熵(T-S)图的应用 122
习题解答(125～138) 124
6-4 制冷剂热物性表及其应用 136
习题解答(139～151) 141
6-5 焓湿(i-d)图的应用 156
习题解答(152～171) 165
7=1 稳定导热 192
第七章 传热学基础 192
7-2 对流 197
7-3 幅射 204
7-4 传热计算 208
7-5 管道与设备的隔热 215
习题解答(172～228) 217
第入章 集态变化的传热 263
8-1 集态变化的种类 263
8-2 汽化过程中的热力计算 263
8-3 蒸汽冷凝过程中的热力计算 267
习题解答(229～249) 270
第九章 活塞式压缩机的热力计算 294
9-1 压缩机的排汽量 294
9-2 压缩机的输汽系数 294
9-3 压缩机大小的计算 297
9-4 单级压缩机的实际制冷量与功率 298
9-5 双级压缩机的制冷循环及热力计算 299
9-6 复叠式压缩机的制冷循环 310
习题解答(250～268) 311
9-7 制冷压缩机的选择计算 333
习题解答(269～278) 342
附表(1～24) 357
本书主要参考文献 396
下册 399
第十章 活塞式蒸汽压缩制冷机附属设备的热工计算 399
10-1 冷凝器的热工计算 399
10-2 习题解答(279～293) 414
10-3 蒸发器的热工计算 439
10-4 习题解答(294～305) 460
10-5 附属设备的热工计算 483
10-6 习题解答(306～322) 494
第十一章 离心式制冷机的热工计算 511
11-1 习题解答(323～326) 515
第十二章 吸收式制冷机的热工计算 521
12-1 氨--水吸收式制冷机 521
12-2 溴化锂吸收式制冷机 525
12=3 习题解答(327～334) 526
第十三章 喷射式制冷装置的热工计算 532
13-1 习题解答(335～339) 538
第十四章 食品冷藏工艺热工计算 548
14-1 习题解答(340～368) 568
第十五章 冷库建筑热工计算 590
15-1 习题解答(369～395) 620
第十六章 冷库技术指标经济核算 656
16-1 习题解答(396～412) 663
第十七章 食品冷藏库设计实例 676
17-1 500T肉食品冷藏库 676
附 500T冷库标准设计(冷88型) 685
17-2 1000T肉食蛋品冷藏库 687
17-3 3000T定型冷库设计 720
17-4 天津某万吨冷库 722
附 日本10，000T级超低温冷藏库 724
第十八章 空调冷冻设施设计实例 732
18-1 化纤厂冷冻站 732
18-2 河南某县计算机房空调设计 742
18-3 地下风道降温设计实例 748
18-4 广州某高层宾馆设计实例 751
附 日本近年新建高层饭店空调设计概况表 756
附表(25～32) 759