目 录 1
绪论 1
第一章工程流体力学 4
第一节流体的主要物理性质 4
第二节流体静力学 9
第三节流体动力学 20
第四节流体在管内的流动 36
第五节风机和泵 55
第二章工程热力学基础 65
第一节工质及气体状态方程式 65
第二节气体的比热及热量的计算 70
第三节稳定流动能量方程式 74
第四节水蒸汽 81
第五节湿空气 95
第六节燃料及小型锅炉 104
第三章传热 113
第一节稳定导热 113
第二节对流换热 131
第三节辐射换热 153
第四节综合传热 171
第五节换热器 174
第六节不稳定导热 180
第四章传质 196
第一节概述 196
第二节传导传质 199
第三节对流传质 206
第四节水分在空气中蒸发时的热质交换分析 211
第五节毛细多孔体的热质传递 212
第五章干燥及干燥器 215
第一节干燥过程的物料平衡与热量平衡 215
第二节干燥速率 223
第三节建材制品干燥器 228
第六章混凝土制品热养护设备 233
第一节热养护过程 234
第二节间歇作业热养护设备 244
第三节连续作业热养护设备 262
第四节其它热养护方法和设施 270
第七章热工测量仪表 278
第一节温度测量 278
第二节湿度测量 289
第三节热流最测量 291
习 题 294
附录 304
附录一单位换算表 304
附录二标准大气压力时干空气物理参数 306
附录三烟气的物理参数 306
附录四饱和水蒸汽的物理参数 307
附录五未饱和水（标准大气压力时）和饱和水的物理参数 308
附录六几种气体在理想气体状态下的平均定压质量比热 309
附录七饱和水与饱和水蒸汽表（按温度排列） 310
附录八饱和水与饱和水蒸汽表（按压力排列） 311
附录九未饱和水与过热蒸汽表 313
附录十金属的物性 317
附录十一非金属材料的物性 318
附录十二隔热材料的导热系数 319
附录十三某些材料在法线方向上的黑度 320
附录十四相对湿度（？）表（以％计） 322
附录十五铂铑—铂热电偶分度简表 323
附录十六镍铬—镍硅（镍铬—镍铝）热电偶分度简表 323
附录十七铜—康铜热电偶分度简表 324
附录十八热电阻分度简表 325
附录十九H—X图 326