炒、爆、熘荸荠虾仁 3
三鲜蛎黄 4
火爆海螺肉 5
鱼香鲜贝 7
虾淖鱼翅 9
醋熘墨鱼花 10
鲜熘海蜇丝 12
蛋淖海蜇卷 14
宫保大虾 15
芹黄鱼丝 17
醋熘鱼丁 18
锅巴鱼片 20
川味虾仁 22
鱼香虾仁 24
腰果虾仁 25
煳辣杏仁虾 27
雪花蟹淖 29
青椒蟹柳 30
海参熘鸡片 31
鲜花带子 33
双仁鲜贝 34
甜椒熘鲜贝 36
子姜鲜贝 37
煳辣鲜鱿鱼 39
锅巴鱿鱼 40
子姜海螺 42
鱼香竹蛏 43
锅衣竹蛏 45
火爆鲍鱼条 47
白油肝片 48
火爆腰花 50
腊肉荷兰豆 51
回锅肉 52
生爆盐煎肉 54
鱼香牛肉丝 55
水滑肉片 56
白油肉片 58
小滑肉 59
甜椒肉丝 61
葱白肉丝 62
香辣回锅肉 64
回锅香肠 65
榨菜肉丝 66
金针菇肉丝 67
腊肉蕨菜 68
火爆双脆 70
小煎鸡 71
宫保鸡丁 73
锅巴鸡片 75
蒜苔熘鸡丝 76
醋熘凤脯 78
煳辣肫花 79
姜爆鸭丝 81
鲜熘鸭肝 82
家常牛肉丝 84
火爆毛肚 85
青椒牛肉丝 87
拌四味鲍鱼 91
蜇皮拌虾仁 92
酸辣海虹 93
春笋拌鳝丝 94
麻辣鲫鱼 96
糖醋酥鱼 97
青豆虾仁 98
椒盐酥虾 100
芹黄拌蟹柳 101
葱油海参 102
姜汁鲜贝 103
姜汁嫩鱿丝 105
葱油鲜鱿卷 106
刺瓜拌竹蛏 107
鱼香蛙腿 109
椒麻蛙腿 110
麻辣鱼脯 112
双味鱼片 113
姜绒鳝丝 114
蒜泥拌冻肘 116
蒜泥白肉 117
麻辣肫花 118
蒜茸黄喉丝 120
四味黄喉卷 121
椒麻鸡块 122
怪味鸡丝 124
花仁萝卜干 125
素拌三丁 126
煳辣笋条 127
姜汁菠菜 129
酸辣蒜苔 130
香油花菜 131
葱油苦瓜 132
蒜泥黄瓜 133
虾米拌黄瓜 134
烧拌冬笋 135
葱油甜椒 136
香油芹菜 137
麻辣萝卜丝 138
花仁豆腐干 139
蒜泥蚕豆 140
炸酱糟酥鱼 145
五香熏鱼条 146
茄汁鲫鱼 148
炸收油爆虾 149
麻辣螺丝 150
葱酥带鱼 152
糖醋鸭舌 154
芝麻肉丝 155
陈皮兔丁 156
玫瑰牛肉 158
家常脆皮鱼 159
果汁脆皮鱼条 161
软炸虾包 163
鱼香酥虾仁 164
香酥脆银鱼 166
蛋酥鱼 167
酥炸虾球 168
青椒虾仁 170
鱼香秋蟹 172
鱼香鲜贝球 174
椒盐酥带鱼 175
软炸蒸肉 177
鱼香酥皮鸡糕 179
麻酥鸡排 180
香酥鸭子 182
鱼香粉丝鹑 183
麻辣鹌鹑 185
油淋蛙腿 186
鱼香藕盒 188
蛋酥花仁 190
鱼香蚕豆 191
花椒鳝段 192
烩清烩虾仁 197
雪衣鱿鱼 198
三丁烩虾仁 200
烩虾腰 201
鱼烩蟹柳 203
银杏烩鲜贝 204
蹄花鱼肚 206
蛋卷鱼肚 207
香菌烩海螺 208
鸽蛋鲍鱼 210
三鲜鱼片 211
玉片蜇头 213
翡翠蹄筋 214
三鲜蘑菇 216
煸干煸鱿鱼丝 221
青椒煸鳝丝 222
干煸鳝鱼 223
干煸蛙腿 225
干煸肉丝 226
干煸子鸡 228
干煸冬笋 229
干煸苦瓜 230
干煸黄豆芽 231
干煸季豆 233
蒸荷叶蒸肉 237
卷筒咸烧白 238
夹沙肉 240
枸杞汽锅鱼 241
绣球干贝 242
凉粉鲫鱼 244
粉蒸鲜鱼 246
蒜香大虾 247
姜汁蒸蟹 249
肉馅鱼肚 250
清蒸江团 252
姜绒江团 253
鸽蛋江团 254
家常青鳝 256
油烹清蒸鳗鱼 257
腐乳扣肉 258
豉汁蒸排骨 260
粉蒸鸡 261
盐水鸭 262
清蒸茄条 263
甜食冰糖银耳鹑蛋 267
八宝锅珍 268
水晶八宝饭 269
玉黍鲜果羹 270
炒核桃泥 271
炒苕泥 273
枸杞银耳羹 274
冰汁魔芋 275
醉豆腐 276
煮、汆、煨、炖菜汤鱼 281
绿豆冬瓜汤 282
+坛子肉 283
砂锅鳗鱼 285
砂锅鱼头 286
蟹羹汤 288
水煮海参 290
双味龙虾 291
鸡纵鱿鱼汤 293
奶汤鱼肚 294
水煮螺片 295
金针海螺汤 297
鸽蛋鲍片汤 298
绣球鱼翅 299
清蒸足鱼 301
清炖青鳝 302
酸菜蛙腿 304
豌豆肥肠汤 305
肉卷汤 306
酸菜鸡丝汤 307
人参乌骨鸡 309
归芪炖鸡汤 310
砂锅乳鸽 311
三菌炖鸡 312
带丝全鸭 313
皮蛋番茄汤 314
冰糖煨足鱼 315
红枣煨肘 317
东坡肉 318
烧豆瓣石爬鱼 323
豆腐鲫鱼 324
软烧泡菜鱼 326
肉末鲢鱼 327
麻辣炝锅鱼 329
家常鱿鱼 330
泡菜鳝鱼段 332
红烧带鱼 333
油丁带鱼 335
煳辣青鳝 336
鱼香大虾 338
葱烧肥蟹 339
蜀味大蟹 341
葱烧蟹柳 342
黄龙吐珠 344
干烧海参 345
葱椒鱼肚 347
双海烩 348
干烧鱼翅 350
红烧鱼唇 352
葱烧鲍鱼 354
红烧鱿鱼 355
三菇烧鱼肚 357
白汁鱼肚 359
鲜笋烧海螺 360
麻辣田螺 362
香糟肉 363
焦皮肘子 364
豆筋烧肉 366
佛珠烧肥肠 367
家常脑花 369
太白凤翅 370
姜汁热味鸡 372
板栗烧鸡 373
雪魔芋烧鸭 374
花椒鸭块 376
黄焖兔块 377
太白鸡 379
三鲜豆腐 380
臊子鱼鳞茄 382
酱烧茄子 383
鱼香茄子 384
肉末粉条 386
小白菜芋艿 387
金钩瓜方 388
干贝烧葵菜 390
鸡蒙葵菜 391
蒜烧平菌 392
家常豆腐 393
白菜板粟 395
白油豆腐 396
五香牛舌 397