第一章 简介（Introduction） 1
1-1 化学工程 1
1-2 化学程序的程序单元 1
1-3 物质与能量平衡 7
1-4 程序装置的设计 8
1-5 化学程序：程序单元的系统 8
1-6 经济学 10
1-7 化学程序的控制 10
1-8 能源与周遭环境 13
1-9 单位系统 14
问题 30
第二章 化学程序（Chemical Process） 33
2-1 化学程序的演进 33
2-2 由石油或媒制配天然气（甲烷） 34
2-3 海水淡化 42
第三章 程序的综合（Process Synthesis） 63
3-1 程序操作 63
3-2 化学状态 66
3-3 程序的综合 66
3-4 程序综合的例子：氯乙烯的制造程序 67
第四章 物质的物性与化性（Plysical and Chemical Properties of Substances） 80
4-1 纯质流体的测定体积性质 80
4-2 科学文献的数据来源 126
4-3 纯物质的常数 128
4-4 平滑数据的表格、方程式与图形 130
4-5 混合物的性质 145
问题 153
第五章 数据处理（Deta Processing） 158
5-1 修正、近似值与内插法 158
5-2 图解法 160
5-3 最小平方法 172
5-4 数值内插法 180
5-5 性质资料系统 184
问题 196
第六章 程序装置的平衡（Material Balances for Process Units） 202
6-1 质量守恒的原理 202
6-2 程序的种类：分批式与连续式 203
6-3 物质平衡方程式 205
6-4 多组成物的物流 206
6-5 一个例题说明 207
6-6 物质平衡的一般分析 209
6-7 在指定设计变数时的一般误差 220
6-8 在写物质平衡方程式时的通病 222
6-9 分离的程序 222
6-10 利用电子计算机来解物质平衡的问题 245
问题 251
第七章 化学反应器的物质平衡（Material Balances for Chemical Reactors） 258
7-1 化学反应 258
7-2 化学反应器的物质平衡方程式 263
7-3 多反应的物质平衡 272
7-4 非平衡反应的转化率 277
7-5 物质平衡的视察 284
7-6 简化的化学反应器模型：CSTR反应器 286
7-7 利用计算机解反应器的物质平衡方程式 294
问题 300
第八章 程序装置系统的物质平衡（Material Baleaces for Systems of Process Units） 312
8-1 回流 312
8-2 排弃 322
8-3 化学程序的物质平衡 328
8-4 modular近似法 330
8-5 利用电子计算机的modular近似法 342
问题 351
第九章 能量平衡之概述（Introduction to Energy Balancs） 363
9-1 热力学第一定律 363
9-2 焓与热 379
9-3 无参与反应的物质之焓值计算 381
9-4 参与反应的物质之焓值计算 389
9-5 非恒温状态的能量平衡 397
问题 410
第十章 物质与能量平衡（Material and Energy Balances） 419
10-1 物质平衡方程式的复习 419
10-2 能量平衡的复习 420
10-3 问题的分析 422
10-4 物质与能量平衡的联立 446
问题 500
第十一章 单一方程式之解（Solution of Single Equations） 506
11-1 图解法 506
11-2 连续取代法 509
11-3 Wegstein法 516
11-4 牛顿法 520
11-5 半区间法 526
问题 528
第十二章 线性方程式的联立（Simultaneous Linear Equations） 531
12-1 独立方程式 531
12-2 Gauss-Jordan消去法 532
12-3 解线性方程组的计算机程式 536
问题 540
第十三章 非线性方程式的联立（Simultaneous Nonlinear Equations） 542
13-1 Precedence-Ordering法 543
13-2 Tearing法 548
13-3 不需偏微分的反覆计算法 550
13-4 需要偏微分的反覆计算法 556
问题 566
附录Ⅰ 解化学反应器的物质平衡方程式 568
附录Ⅱ 元素周期表 572
附录Ⅲ之1 FORTRAN的衍生语言 574
附录Ⅲ之2 电子计算机的种类 575
附录Ⅳ 相的与化学的平衡 577