一、概述 1
（一）貉的一般性介绍 1
（二）人工养貉的意义 4
二、貉的生物学特性 8
（一）生长与发育特点 8
（二）繁育特性 11
三、貉的生活习性 18
（一）栖居地 18
（二）采食特性 20
（三）活动习性 21
四、人工养貉的前期准备 25
（一）建场规划 25
（二）场址选择 27
（三）圈舍修建及配套设施建设 30
（四）饲养管理的人员培训及制度准备 42
五、饲养貉的营养需求及饲料准备 44
（一）营养需求 44
（二）饲料种类及其营养价值 47
（三）饲料的加工制作方法 49
六、人工饲养的貉种来源 52
（一）野生貉的捕获做种 52
（二）家养貉的选种 55
七、貉的饲养管理 59
（一）饲养时期的划分 59
（二）准备配种期的饲养管理 62
（三）配种期的饲养管理 69
（四）母貉妊娠期的饲养管理 75
（五）产仔泌乳期的饲养管理 80
（六）静止期的饲养管理 86
（七）仔貉哺乳期的饲养管理 89
（八）幼貉育成期的饲养管理 93
八、貉的取皮及初加工 99
（一）屠宰取皮 99
（二）生皮的初加工 106
（三）原料皮的保管及运输 110
九、貉皮的品质鉴定及收购标准 114
（一）影响貉皮品质的因素 114
（二）貉皮质量鉴定 118
十、貉场的卫生防疫 122
（一）卫生防疫要求 122
（二）貉群传染病发生后的紧急处理 126
（三）中毒后的急救 128
十一、貉的常见疾病防治 131
（一）巴氏杆菌病 131
（二）沙门氏菌病 133
（三）大肠杆菌病 136
（四）犬瘟热 139
（五）狂犬病 142
（六）病毒性胃肠炎 145
（七）绦虫病 146
（八）疥螨病 148
（九）维生素缺乏症 149
（十）肉毒梭菌中毒 151
（十一）食盐中毒 153