第一章 旅游概述 1
第一节 旅游的产生 1
第二节 旅游的概念 3
第三节 旅游的本质属性 5
第四节 旅游的特点 8
第五节 旅游的类型 9
第六节 旅游组织 13
第二章 旅游简史 16
第一节 世界旅游简史 16
第二节 中国旅游简史 22
第三章 旅游活动的基本要素 29
第一节 旅游者 29
第二节 旅游资源 32
第三节 旅游业 38
第四章 旅游业的构成 46
第一节 旅行社 46
第二节 旅游交通 51
第三节 旅游饭店 55
第四节 旅游区（点） 59
第五节 旅游商场 64
第六节 旅游娱乐业 67
第五章 旅游市场 70
第一节 旅游市场的概念 70
第二节 旅游市场的划分 73
第三节 我国的旅游市场 74
第六章 生态旅游与可持续发展 80
第一节 生态旅游 80
第二节 国际比较与生态旅游 84
第三节 旅游可持续发展 86
第七章 旅游业的发展趋势 91
第一节 世界旅游业的发展趋势 91
第二节 我国旅游业的发展趋势 93
主要参考书目 100