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（一）甲壳质的制法、性质与用途 1
（二）甲壳质上浆剂，防雨浆与织物整理 6
（三）甲壳质制造调味料，味精与鲜酱油 9
（四）甲壳质制造酒石酸 12
（五）颜料印染与甲壳质无光印白 14
（六）甲壳质制造薄膜，透明纸 30
（七）甲壳质塑胶，甲壳质细纱皮辊 33
（八）甲壳质纤维，化学变性角质纤维 35
（九）碱性甲壳质与乙二醇化甲壳质 47
（十）结语 53
参考文献 54