绪论 1
0.1 牛顿粘性定律 1
0.2 傅里叶定律 2
0.3 费克定律 3
0.4 三种传输现象的普遍规律 3
第一篇 动量传输 7
第1章 流体的主要物理性质 7
1.1 流体的概念及连续介质假设 8
1.2 流体的密度、重度、质量体积 9
1.3 流体的压缩性和膨胀性 10
1.4 流体的粘性 11
习题 13
第2章 流体静力学 15
2.1 作用在流体上的力 16
2.2 流体静压强及其特性 16
2.3 静止流体的平衡微分方程及其积分 18
2.4 流体静力学基本方程 20
2.5 流体压强的测量 23
2.6 静止液体对壁面作用力的计算 26
2.7 液体的相对平衡 30
习题 32
第3章 流体动力学 36
3.1 流体运动的基本概念 37
3.2 连续性方程 41
3.3 理想流体的运动微分方程——欧拉方程 44
3.4 实际流体的运动微分方程——纳维尔-斯托克斯方程 45
3.5 理想流体和实际流体的贝努利方程 47
3.6 贝努利方程的应用 52
3.7 稳定流的动量方程及其应用 57
习题 60
第4章 流动状态及能量损失 63
4.1 流体运动的两种状态和能量损失的两种形式 64
4.2 圆管中的层流运动 66
4.3 圆管中的湍流运动 70
4.4 局部阻力系数的确定 75
习题 79
第二篇 热量传输 83
第5章 热量传输的基本概念及基本定律 83
5.1 基本概念 84
5.2 热量传递三种基本方式及其基本规律 86
习题 89
第6章 导热 91
6.1 导热微分方程 92
6.2 一维稳态导热 94
6.3 非稳态导热 101
6.4 一维非稳态导热 105
6.5 二维及三维非稳态导热 112
习题 114
第7章 对流换热 117
7.1 对流换热概述 118
7.2 对流换热的微分方程组 120
7.3 热边界层概念与边界层换热微分方程组 123
7.4 相似原理及其在对流换热问题中的应用 127
7.5 相似模型分析应用 129
7.6 自然对流换热的计算 131
7.7 强制对流换热的计算 133
习题 138
第8章 辐射换热 140
8.1 热辐射基础 141
8.2 热辐射的工程应用 144
8.3 综合传热 149
8.4 辐射计算例题 151
习题 153
第三篇 质量传输 157
第9章 质量传输中的基本概念 157
9.1 质量传输的基本方式 158
9.2 浓度、速度、传质通量(扩散通量) 158
习题 162
第10章 传质微分方程 163
10.1 传质微分方程的推导 164
10.2 传质微分方程的几种不同形式 165
10.3 传质微分方程的简化形式 166
10.4 定解条件 167
习题 168
第11章 扩散传质 169
11.1 一维稳定态扩散 170
11.2 非稳定态扩散 174
11.3 影响扩散的因素 176
11.4 扩散的原子理论 179
习题 180
第12章 对流传质 182
12.1 对流传质的基本概念 183
12.2 传质系数模型 184
12.3 圆管内稳态层流传质 186
12.4 动量、热量和质量传输的类比 187
12.5 对流传质系数的关联式 191
习题 193
第13章 相间传质 195
13.1 双重阻力传质理论(双膜理论) 196
13.2 气相-液相反应中的扩散 198
13.3 气相-固相反应中的扩散 200
13.4 相变扩散 202
13.5 气体在多孔材料中的扩散系数 203
习题 205
实验 207
实验一 贝努利方程实验 207
实验二 流速和流量的测定实验 213
实验三 雷诺实验 221
实验四 水头损失实验 227
实验五 传热实验 235
实验六 填料塔中液相传质系数测定 243
附录 251
附录1 几种常见物质在标准大气压下的物理性质 251
附录2 几种对称平面图形的 A、yc、Jc 之值 251
附录3 金属材料的密度、质量定压热容和热导率 252
附录4 几种保温、耐火材料的热导率与温度的关系 253
附录5 无限长圆柱与球的非稳态导热线算图 254
附录6 高斯误差函数表 258
附录7 干空气的热物理性质 259
附录8 某些常用材料的黑度 260
附录9 炉墙外表面对车间的综合换热系数? 260
附录10 二元体系的质量扩散系数 261
附录11 在大气压下烟气的热物理性质 262
附录12 液态金属的热物理性质 263
附录13 饱和水的热物理性质 264
参考文献 265